Celso Mattos
Apesar de não ser usada todos os dias, a petisqueira é uma peça indispensável. A exemplo da bandeja, ela funciona como um cartão de visitas porque vai estar à mostra em momentos especiais. O ideal é ter pelo menos duas: uma mais sofisticada, para aquelas ocasiões que exigem uma certa formalidade, e outra mais simples para festas descontraídas. As opções de modelos e materiais existentes no mercado são grandes. É possível encontrar petisqueira de madeira, madrepérola, vidro, porcelana e cerâmica. Algumas podem, inclusive, ir ao forno de microondas.
Os modelos também são bastante diversificados. Existem aquelas que possuem duas, três e até quatro divisões. Um pouco mais caras, as importadas apresentam misturas de materiais como madrepérola com ratan ou cerâmica com madeira. Petiscar é sempre um momento de descontração, mas isso não dispensa uma petisqueira que reúna beleza e praticidade. Castanhas, nozes, azeitonas, queijos e pistaches ficam ainda mais saborosos quando servidos com requinte.
Outro item que precisa ser levado em conta é o tamanho. Se os convidados vão estar reunidos em uma mesa grande, o ideal é optar por duas ou três petisqueiras menores para que a pessoa não precise ficar esticando o braço para se servir. As maiores são indicadas para quem pretende servir mais de três tipos de petiscos. Bom, mas isso não é problema porque existem no mercado modelos de todos os tamanhos.
Agradecimentos: SH-Marabá, Coral Gables e Paracatu.O aperitivo fica ainda mais saboroso quando é servido com requinte. Para isso, existem petisqueiras que atendem a todos os gostos
Fotos Paulo WolfgangTábua de frios italiana em cerâmica e madeira, R$ 93,00 (com desconto de 20%)Em madeira, ideal para casa de campo ou de praia, R$ 5,80A primeira é em madrepérola com ratan e, a segunda, em cerâmica portuguesa, podendo ser levada ao microondas, R$ 29,00 (com desconto de 20%)Dois modelos em vidro: coloridas e delicadas, R$ 12,50

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