Os lanches na escola
A partir dos 2 anos, um número significativo de crianças começa a frequentar a pré-escola, fase em que pelo menos 1 refeição é feita fora de casa e quando o lanche passa a fazer efetivamente parte do cotidiano das crianças.
O lanche que se leva para a escola difere em muitos pontos do que a criança come em casa. Não é todo alimento que pode ser acondicionado na lancheira, em função da inexistência de refrigeração e do tamanho. Por isso, a lancheira não deve conter alimentos que precisem de refrigeração como leite e queijo fresco. Outro fator importante é que a iniciativa de comer depende da criança, o que implica em se colocar dentro da lancheira algo que a criança realmente aprecie. O lanche deve estar bem acondicionado e atrair pela boa apresentação.
O lanche da escola deve acompanhar o hábito a que a criança estava acostumada em casa; se ela está habituada com sucos, frutas, pãezinhos ou biscoitos, leite ou iogurte, não terá seu equilíbrio alimentar alterado em função dessa nova etapa da sua vida. O lanche deve ser variado para evitar a monotonia, mudando sempre a bebida, o tipo de biscoito ou recheio do pão e as frutas, por exemplo. (Da Redação)





