Moça Açaí
  Ingredientes: 1 lata de Leite Moça Desnatado; meia medida (da lata) de polpa de açaí (130g); 1 fôrma de cubos de gelo.
  Modo de fazer: bata no liquidificador o Leite Moça, meia medida (da lata) de água, o açaí e o gelo até obter uma bebida homogênea. Sirva a seguir em copos altos decorados com canudo.
Rendimento: 1 litro`

Raspadinha de hortelã
Ingredientes: 1 xícara (chá) de folhas de hortelã;1 lata de Leite Moça
1 fôrma de gelo picado.
Modo de preparo: coloque as folhas de hortelã e meia xícara (chá) de água no copo do liquidificador, bata-as bem e coe. Coloque no liquidificador o suco obtido, junte o Leite Moça e bata até obter uma mistura homogênea. Acrescente as raspas de gelo em copos altos. Despeje a mistura de Leite Moça e hortelã sobre o gelo e sirva a seguir.
Rendimento: 6 porções


Refresco Abre-alas
Ingredientes: 1 fatia grossa de abacaxi (100 g); 1 fatia de mamão papaia (125 g); meia xícara (chá) de água gelada (100 ml); 4 folhas de hortelã (0,5 g)
1 stick de ‘‘mid sugar’’ (3,0 g).
Modo de preparo: no copo do liquidificador, coloque o abacaxi, o mamão, a água e as folhas de hortelã. Adoce com o ‘‘mid sugar’’ e bata até obter um suco.
Sirva em seguida. Rendimento: 2 porções ou 300ml. Tempo de preparo: 5 minutos.
Dica: Substitua a água e o mamão papaia por 200ml de suco de laranja.

Raspadinha de laranja
Ingredientes: 1 lata de Leite Moça; a mesma medida (da lata) de suco de laranja; 1 colher (chá) de raspas de laranja; 1 fôrma de gelo, picado.
Modo de preparo: bata no liquidificador o Leite Moça, o suco de laranja e as raspas, até adquirir consistência cremosa. Encha copos altos com gelo picado e despeje o creme de laranja sobre o gelo. Sirva logo a seguir.
Rendimento: 6 porções

Salada Madrinha
da Bateria
Ingredientes: 1 pé de alface americana, lavado (185 g), 8 unidades de kani-kama, desfiados (125 g), 1 manga pequena, cortada em lascas (250 g), 8 unidades de tomate seco, em pedaços (50 g), 4 colheres (sopa) de azeite de oliva (50 g), 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco (15 ml), meia colher (chá) de sal (2,5 g), 1 envelope de ‘‘Hondashi’’ (10 g).
Modo de preparo: em uma saladeira grande, disponha as folhas de alface, o kani-kama, a manga e os tomates secos. Prepare o molho misturando o azeite, o vinagre, o sal e o ‘‘Hondashi’’. Regue a salada com o molho e sirva em seguida. Rendimento: 6 porções. Tempo de preparo: 20 minutos. Dica: O vinagre branco pode ser substituido por balsâmico ou suco de limão.

Chá gelado
Comissão de frente
Ingredientes: 5 xícaras (chá) de água gelada (1 litro); 2 canelas em pau;, 1 envelope do ‘‘mid tea’’ sabor laranja e 3 cravos.
Modo de preparo: em uma panela pequena, coloque 1 xícara (chá) da água e a canela, e deixe ferver por 5 minutos. Descarte a canela e tranfira a bebida para uma jarra. Junte a água restante, o ‘‘mid tea’’ e os cravos, e misture bem. Rendimento: 5 porções. Tempo de preparo: 10 minutos

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