Cozido a vapor, o Milho Verde Jurema ganha um novo conceito dentro do tradicional mercado de vegetais em conserva. Fabricante do produto, a Cica conseguiu obter um produto mais saboroso, que mantém a cor natural e todos os nutrientes do milho. O processo de cozimento a vapor acontece devido ao fechamento a vácuo da lata, com os grãos selecionados e pouca salmoura (água, sal e açúcar). No momento do cozimento, a água da salmoura vira vapor e cozinha o produto.

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