Foi entre redações e gramática portuguesa do livro ‘‘Meu Caderno de Redação e Criação’’ que a garota Mariana Aguiar Razuk encontrou uma receita de bolo de cenoura. No final da receita havia uma sugestão para que o aluno tentasse fazer em casa. Ela não pensou duas vezes e colocou a mão na massa. ‘‘Na primeira vez em que fiz o bolo, minha mãe ajudou um pouco. Depois de pronto, eu levei para a turma na escola. E a tia falou que estava gostoso’’, conta Mariana.
Denise Aguiar Razuk, mãe da garota, gosta muito de cozinhar e isso acabou influenciando a filha. Mas somente nos fins de semana é que ela pode dar atenção e ensinar pacientemente os truques e manhas da arte culinária. Uma dica de Mariana para o bolo ficar legal: ‘‘É só seguir a receita’’, diz. Esse quitute foi o primeiro que deu origem à série.
Logo a seguir, ao assistir a um programa de culinária da Rede Mulher, ela se interessou por um bolo de banana com goiabada e, mais experiente, se aventurou novamente. E parece que deu certo. Agora Mariana prepara pudins, vitaminas, lanches e bolos. E a cada receita ela se aprimora mais.
Dicas da Magali Para as mães que não têm um livro de receitas mais apropriado à criança, a Nestlé está lançando o Manual de Receitas da Magali. São mais de 100 receitas criadas especialmente para a garotada. A Cozinha Experimental da Nestlé tomou cuidado de escolher produtos mais adequados a cada receita. Além disso, aspectos como segurança, facilidades no preparo dos pratos e clareza na redação das receitas também são observadas. O visual colorido do livro é similar ao dos gibis. Isso faz com que as crianças se interessem mais pela cozinha.
Para a criança que tem inclinação para a culinária o livro é bastante convidativo e didático. Ele é dividido em cinco capítulos: Pra Tomar de Canudinho (ensina a fazer sucos e frapês); Tudo Chocolate (tem até um ABC da cozinha); Só Sanduíches (dá para saber porque o cachorro-quente tem este nome); Esquiando no Sorvete (tem receita de salada de frutas geladinha) e Feliz Aniversário (bolos e salgadinhos). Tem até histórias, passatempos, músicas, brincadeiras e poesias. Vale destacar que a criança pode aprender a fazer brigadeiro, cajuzinho, bombons, esculturas com miolo de pão, raspadinhas, milk-shakes e até convites e lembrancinhas de aniversário. Tudo com a assinatura da comilona Magali. O livro pode ser encontrado nas bancas de jornais.
Ainda para quem está antenado com a cozinha, na TV há um programa que incentiva a criança a preparar alguns pratos deliciosos. É o ‘‘X Tudo’’. O programa vai ao ar de segunda a sexta-feira, às 19h30 pela TV Cultura. O garoto Rafael Meira, orientado pelo personagem X, literalmente põe a mão na massa. As receitas preparadas por ele são bem fáceis. Doces e salgados não têm mistério para Rafael. Do simples Romeu e Julieta - goiabada com queijo - até pão de fôrma ele faz. O liquidificador é usado na maioria das receitas. O vocabulário característico da culinária é dominado com tranquilidade por Rafael. Ele dá muitas dicas de como a receita ficar superlegal. Assim fica descomplicado ensinar às crianças os truques da boa cozinha.

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