Há dois meses está funcionando em Londrina um serviço inédito: o Homem-Pizza. A novidade veio de Curitiba através de uma franquia que tem à frente os pizzaiolos londrinenses Valdomiro Ferreira e Benedito de Oliveira. Basta um telefonema e eles vão até sua casa, apartamento, chácara ou empresa munidos de um forno a gás do tamanho de um microondas, com a massa já pronta e os ingredientes para o recheio dos 40 tipos de pizzas que o serviço oferece.
Lógico que não é tão simples assim: é preciso agendar com uma certa antecedência, o número de pessoas a ser atendidas deve ser de 20, no mínimo, para valer a pena o deslocamento do Homem-pizza até o local do rodízio. ''Nós atendemos pedidos para happy-hour, festa de aniversário, confraternização e festas em geral, inclusive de crianças'', informa Valdomiro. O serviço é feito em dupla: enquanto um abre a massa, prepara os ingredientes e assa as pizzas, o outro serve os convidados. ''Se for um número muito grande de pessoas, vamos em quatro'', acrescenta Benedito.
Valdomiro Ferreira ressalta que, inicialmente, é servido um rodízio de 40 pizzas salgadas e doces, que inclui pêra com gorgonzola, alface com atum, batata cozida com alecrim e parmesão, chocolate com suspiro e morango e manjericão com tomates secos. ''Depois, é servido um rodízio de 40 tipos de calzones. Oferecemos também pizza vegetariana para quem não come carne'', destaca. ''A bebida e os talheres ficam por conta do contratante'', esclarece Benedito.
Para quem acha que assar 40 tipos pizzas e 40 de calzones é muito demorado, os pizzaiolos informam que o forno a gás leva apenas um minuto e meio para assar uma pizza. ''Nós atendemos de segunda a segunda, durante o dia e à noite'', diz Benedito. O preço do serviço é de R$ 6,00 para cada convidado adulto e R$ 4,00 por criança de 4 a 12 anos. O Homem-Pizza atende também outras cidades da região de Londrina.
Em Curitiba O inventor do Homem-Pizza é o curitibano Márcio Vaciloto, que morou oito anos em Roma e se graduou pela Escola Italiana de Pizzaria. Atualmente, ele emprega 44 funcionários e realiza cerca de 250 a 280 eventos por mês. E já começou a exportar seu negócio para outras cidades, abrindo franquias em Londrina e Itajaí (SC).

mockup