Arroz Cremoso
com Carne
Ingredientes:Preparo: aqueça uma colher de sopa de óleo e refogue o arroz. Adicione duas xícaras de água fervente e deixe cozinhar até que o caldo fique quase seco (cerca de 15 min.). Retire a panela do fogo e deixe-a tampada por cerca de 10 minutos. Enquanto isso, aqueça o óleo restante e doure a carne. Junte o Molho Maggi, preparado conforme as instruções da embalagem. Acrescente o arroz, o creme de leite e a salsa e misture bem. Retire do fogo, passe para uma travessa, polvilhe o queijo e sirva. Se desejar, adicione 1 xícara de rúcula picada.

Gratinado de Palmito
Ingredientes: 300g de palmito, 2 colheres de sopa de azeite, 1 colher de sopa de farinha de trigo, 1 stick Meu Segredo Maggi, 1 caixinha de Sollys Creme de Soja (ou creme de leite), 1 colher de sopa de salsa picada, 4 fatias de pão de forma esfareladas.
Preparo: desfie os palmitos e refogue em uma panela com azeite aquecido. Junte a farinha de trigo, mexendo até dourar. Acrescente o stick, 1 xícara de chá de água, mexa e deixe ferver por cerca de 5 minutos. Desligue o fogo e junte o creme de soja e a salsa. Em um recipiente refratário untado coloque uma camada de pão de forma esfarelado e cubra com o refogado de palmito. Leve ao forno médio-alto preaquecido, por cerca de 15 min.

Peixe com Molho de Limão
Ingredientes: meio quilo de filés de pescada, 1 envelope de Tempero e Sabor Para Peixe, Aves e Arroz, 1 cenoura cortada em rodelas finas, 50g de ervilhas-tortas, azeite para untar, meia colher de sopa de margarina light, 1 colher de sopa de farinha de trigo, 1 xícara e meia de chá de leite desnatado, 1 colher de chá de sal, 3 colheres de sopa de suco de limão, 1 caixinha de creme de leite.
Preparo: coloque os filés em uma tigela, tempere-os com o Maggi e sal a gosto e deixe por alguns minutos. Corte pedaços de papel-alumínio e unte com azeite. Em cada pedaço de papel coloque um filé, rodelas de cenoura e ervilhas tortas. Feche, formando um envelope e leve ao forno médio preaquecido por cerca de 20 minutos. Em uma panela, aqueça a margarina e doure a farinha de trigo. Junte o leite e misture bem até engrossar. Misture o sal e o suco de limão. Desligue o fogo e misture o creme de leite até ficar homogêneo.

Omelete Caipira
Ingredientes: 1 tablete de Caldo Maggi de Galinha Caipira, 4 colheres de sopa de leite quente, 5 ovos, 1 xícara de chá de milho verde em conserva, meia xícara de chá de queijo minas fresco picado, 1 colher de sopa de salsa picada, 1 colher de manteiga.
Preparo dissolva o caldo no leite quente. Junte os ovos e bata com um garfo. Misture o milho verde, o queijo e a salsa. Em uma frigideira grande aqueça a manteiga e despeje a mistura. Doure até que a parte de cima esteja cozida. Dobre a omelete ao meio ou vire-a com o auxílio de um prato. Deixe dourar e sirva.

Torta de Limão e Banana
Ingredientes: 150g de manteiga em temperatura ambiente, 1 xícara de chá de açúcar, 1 ovo, 2 xícaras e meia de chá de farinha de trigo, 1 xícara de chá de maisena, meia colher de chá de fermento em pó, 1 colher de chá de canela em pó. Recheio: 1 lata de leite condensado, 2 gemas, 5 colheres de sopa de suco de limão, 4 bananas-nanicas cortadas em rodelas.
Preparo massa: bata a manteiga na batedeira com o açúcar e o ovo até formar um creme. Sobre esse creme peneire todos os ingredientes secos e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa. Forre o fundo de uma forma de aro removível com metade dessa farofa e reserve o restante. Recheio: misture o leite condensado com as gemas e o suco de limão. Espalhe metade desse creme sobre a farofa que está na forma. Coloque sobre o creme metade das rodelas de banana, mais creme e o restante da banana. cubra tudo com a farofa restante e asse em forno médio prreaquecido por cerca de 40 minutos. Sirva morna ou fria.

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