Segundo a nutricionista Joselaine Strümer, os alimentos listados abaixo são fundamentais na dieta devido a seus altos valores nutricionais e a seus inúmeros compostos bioativos. A maioria ajuda a reduzir o risco de doenças cardíacas e de câncer, além de colaborar para o controle da pressão arterial e do colesterol.
q Alho (cru, espremido ou esmagado, de um a dois dentes ao dia).
q Aveia (duas colheres de sopa por dia)
q Azeite de oliva (uma colher de sopa por dia)
q Brócolis (preparado al dente, na quantidade de 1 xícara, de duas a três vezes por semana)
q Chá verde
q Iogurte (50 ml por dia)
q Peixes gordos (atum fresco, sardinha, cavalinha, salmão, arenque), duas vezes na semana, na proporção de 120 gramas.
q Soja (60 gramas por dia, em forma de grão ou tofu, ou 200ml de leite)
q Tomate (uma unidade grande ao dia, bem maduro ou em forma de molho)
q Uva (diariamente, in natura ou na forma de suco)

mockup