Doce magia do chocolate
PUBLICAÇÃO
quinta-feira, 12 de abril de 2001
Celso Mattos 
A primeira Páscoa do novo século chega com muitas novidades e um sabor pra lá de especial. Nesta época do ano, a doce magia do chocolate contagia crianças e adultos, fazendo crescer a produção e o consumo desta iguaria descoberta pelos maias e astecas por volta do ano 600 antes de Cristo. De acordo com dados da Associação Brasileira da Indústria de Chocolate, Cacau, Balas e Derivados, a produção de chocolate cresceu de 309 mil toneladas em 1999 para 310 mil em 2000. Além do sabor irresistível, o que tem conquistado o consumidor é o visual dos ovos de Páscoa que, a cada ano, apresentam embalagens sofisticadas e criativas. Outro investimento do setor é a mistura do chocolate com outros sabores morango, guaraná, menta e cereja deixando-o ainda mais tentador.


