Livros no shopping Cerca de cinco mil crianças e adolescentes de três a 14 anos de idade, de escolas públicas e particulares da região, devem participar da Feira de Livros 2005, que começa segunda-feira (6/6), no Centro de Eventos do Shopping Quintino. A promoção é do Sesc da Fernando de Noronha e tem o objetivo de incentivar os estudantes a se aprofundarem na literatura como forma de desenvolver a criatividade, a escrita e a gramática. Todas as atividades são gratuitas e incluem encontros com escritores infanto-juvenis de renome nacional, oficinas, teatro de fantoches e palestras para educadores. A Feira, que este ano comemora os 200 anos de nascimento de Hans Christian Andersen, segue até o dia 12. Mais informações no Sesc pelo telefone 3378-7830.


Gastronomia Um enfoque inédito sobre gastronomia será dado pelo professor Carlos Alberto Dória no curso ''De Escoffier a Ferrán Adrià: Noções Básicas para Compreender a Gastronomia Ultramoderna'', nos dias 14 a 16 de junho, na Universidade Anhembi Morumbi. O nome do curso já deixa claro que fará referência a grandes nomes da culinária mundial. Destinado a gourmets, donos de restaurantes e rotisseries e interessados em geral, o curso visa capacitar o aluno a entender a culinária como um sistema de adaptação das culturas e conhecer a 'lógica ocidental, chinesa e indiana' base da gastronomia moderna. Inscrições no website da Anhembi Morumbi (www.anhembi.br) ou em um dos campi da Universidade.


Idosos Nos dias 10 e 11 de junho, no Hotel NH Della Volpe, em São Paulo (SP), a Regional São Paulo da Sociedade Brasileira de Clínica Médica realizará o 1º Curso de Geriatria para o Clínico Geral. Entre os temas debatidos estão Incontinência Urinária, Anemia, Doenças da Tireóide, Tumores, Diabetes, Reposição Hormonal, Atividade Física, Senilidade, Mal de Alzheimer, Osteoporose, Artrose. São temas que merecem a atenção da área de saúde tendo em vista que em 2025 o Brasil ocupará o sexto lugar em idosos, com cerca de 34 milhões. Diante desse cenário, cada vez mais o clínico geral deve ser treinado para esse segmento da população. Inscrições no www.clinicamedicaonline.com.br


Forno e fogãoCursos na cozinha de Myriam Setti: Básico para Principiantes (em 6 aulas), aprendendo o trivial, do arroz, feijão, suflê, peixes, carnes, massas até molhos e sobremesas. Inscrições abertas. Dia 7/6: Risoto Técnica, Caldo e Formas Variadas de Preparo (Risoto de Bacalhau, Toscano e de Tomate e Manjericão). Dia 8/6, Carnes Pratos p/ Inverno (Carne ao Molho Ferrugem, Carne Oriental c/ Broto de Feijão, Bolo de Carne c/ Galete de Batatas. Dia 9/6, Tortas Salgadas 1 (Massas Variadas, Empadão de Camarão c/ Catupiry, Torta Francesa de Cebola e Empadão Colonial. Dia 13/6, Petit Gateau (de Chocolate, Doce de Leite e de Laranja. Dia 14/6, Tortas Salgadas 2 (Torta de Batatas com Massa Folhada, Torta de Frango c/ Alho Poro e Torta Recheada c/ Camembert. Dia 15/6, Prato Principal (Filé Mignon ao Molho de Frutas Vermelhas, Filé de Linguado ao Molho Holandês de Laranja e Filé de Frango Recheado c/ Geléia de Framboesa ao Molho de Queijo. Todos os cursos acontecem às 19 horas. Fone (43) 3025-7701 ou e-mail:[email protected]


Doçuras O Atacado das Festas promove cursos de Bombons Finos, dia 7/6; Minibolos, dia 13/6; Pão de Mel, dia 20/6, todos com início às 14 horas. Fone (43) 3322-2771.


Conad 2005 O Congresso Nacional de Design de Interiores será realizado de 9 a 11 de junho, no Hotel Unique, em São Paulo. Promovido pela Associação Brasileira de Designers de Interiores, o evento contará com a presença de profissionais renomados, como Ruy Ohtake, Tuca Reines, Sérgio Rodrigues, Etel Carmona. Fone (11) 3064-6990/www.conad2005.com.br


Estágio na França Estudantes de turismo e hotelaria têm agora uma excelente oportunidade para adquirir experiência profissional fora do Brasil. A Central de Intercâmbio oferece estágio em hotéis na França, categoria 2 e 3 estrelas, principalmente na área de Paris. Nas primeiras oito semanas, o candidato passa por um treinamento remunerado em todas as áreas do hotel para depois começar o trabalho. Acomodação e refeições estão incluídas nos programas. Para participar é preciso estar matriculado no curso de graduação ou pós-graduação de hotelaria ou turismo, ter no mínimo 18 anos e nível intermediário de francês comprovado. fone (43) 3321-0203.


Jovem cientista Estão abertas até o dia 31 de agosto as inscrições para o 21º Prêmio Jovem Cientista, que nesta edição tem como tema 'Sangue: Fluidos da Vida'. Este ano o concurso traz tem cinco categorias: Graduado, Estudante do Ensino Superior, Estudante do Ensino Médio, Orientador e Mérito Institucional. Os vencedores do concurso, promovido pelo CNPq, Gerdau, Eletrobrás/Procel e pela Fundação Roberto Marinho, receberão prêmios que variam de R$ 20 mil a 7 mil, além de microcomputadores. Será premiada com R$ 30 mil a instituição que inscrever o maior número de trabalhos com mérito científico. Inscrições para: Prêmio Jovem Cientista SEPN 507 Bloco B, 2º andar - Cep 70740-901 - Brasília ou para www.jovemcientista.cnpq.br


No Canadá De 9 a 30 de julho, curso de férias em Toronto, com aulas de inglês todos os dias, no período da manhã, e turismo à tarde, na companhia de um líder. Idade mínima 15 anos. Fone/fax (43) 3323-2999 LDB Intercâmbios.


Gestão em Resíduos O Centro de Educação Profissional Mater Ter Admirabilis abriu inscrições para novas turmas de Gestão em Resíduos de Saúde. O curso capacita para o gerenciamento dos resíduos desde a geração dentro dos serviços de saúde até o destino final, além de ensinar os alunos a desenvolver o Plano de Gerenciamento de Resíduos de Serviços de Saúde. O Plano é uma das primeiras exigências da resolução 306 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) que entra em vigor em junho. O curso é aberto a profissionais da área de saúde em geral. Inscrições pelo fone (43) 3324-6205 ou pelo e-mail [email protected]


Lingerie Grandes empresas do setor já garantiram espaço no Salão Lingerie Brasil Mostra Internacional de Lingerie e Tendências em Moda Íntima, que acontecerá entre os dias 7 e 9 de agosto de 2005, no ITM Expo, em São Paulo. A edição 2005 do Salão contará com patrocínio master da Rhodia, uma das grandes fabricantes de matéria-prima do setor. Marcas como Pliè, Scala. Darling, Del Rio, Fruit de La Passion (foto), Marcyn, Mash, Morisco, Valisére e Valfrance participam da feira, que deve reunir 45 das mais consagradas empresas do setor. www.salaolingeriebrasil.com.br


Nos Estados Unidos A Territorium Intercâmbio e Turismo/ Intercultural Cursos no Exterior oferece um programa de estudo e lazer para jovens entre 13 e 17 anos interessados estudar inglês nos EUA. O curso é de três semanas de 9 a 30 de julho e inclui passeios à Disneylândia, Venice Beach, Magic Mountain e um City tour por Los Angeles. Em Orlando, além da Disney, Epcot Center e Universal Studios. Fone (43) 3324-5365/site www.intercultural.com

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