Cozinha divertida

Bolinhos assados de frangoIngredientesBolinhos• 300 g de peito de frango moído• 1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido• meia colher (chá) de sal• 4 colheres (sopa) de ketchup• 3 colheres (sopa) de cenoura raladaMolho• 1 copo de iogurte natural• 3 colheres (sopa) de ketchup• 1 colher (chá) de tomilho fresco picado• 1 colher (sopa) de cheiro-verde picadoPara untar: creme vegetalModo de preparo• Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).• Unte uma assadeira média (33 x 23 cm) e reserve.Bolinhos• Em uma tigela média, junte o frango moído, o grão-de-bico, o sal e o ketchup e amasse com um garfo. Junte a cenoura e misture até ficar homogêneo.• Modele no formato de bolinhos, coloque na assadeira e leve ao forno por 10 minutos. Vire os bolinhos com o auxílio de duas colheres e deixe por mais 10 minutos ou até começar a dourar. Passe para uma travessa e mantenha aquecido.Molho• Em uma tigela, junte o iogurte, o ketchup, o tomilho e o cheiro-verde.• Cubra os bolinhos com o molho e sirva em seguida.

Bombom de Aveia e CappuccinoIngredientes• 1 copo de aveia• 2 sachês de cappuccino sabor baunilha de 20 g (ou 4 colheres de sopa)• meio copo de doce de leite• 2 colheres (sopa) de mel• 200 g de chocolate para a coberturaModo de preparoMisture a aveia, metade da quantidade do cappuccino, mel e o doce de leite em uma tigela. Coloque a outra metade do cappuccino em um prato. Faça bolinhas da mistura anterior com as mãos e passe no cappuccino em pó. Derreta o chocolate. Passe as bolinhas feitas na calda derretida. Coloque em uma superfície lisa e deixe esfriar até o chocolate endurecer.

Pão do PorquinhoIngredientes• 1 pacote de mistura para pão caseiro (450 g)• 1 colher (sopa) rasa de fermento biológico seco instantâneo (5 g)• 3/4 de xícara (chá) de leite integral (150 ml)• 1 ovo• 250 g de chocolate ao leite picado• uvas passas pretas para fazer os olhos do porquinho• 1 gema para pincelarModo de PreparoPão: em uma vasilha, junte a mistura para pão e o fermento. Adicione o leite e o ovo, misture bem e passe a massa para uma bancada enfarinhada. Sove-a até ficar bem lisa e elástica. Devolva ao refratário, cubra com filme plástico e deixe crescer por cerca de 40 minutos, ou até dobrar de volume.Recheio: faça bolinhas com a massa e recheie-as com pedacinhos de 20 g de chocolate. Montagem: molde o nariz e as orelhas com pequenos pedaços da massa, colando-os nas bolinhas. Faça os olhinhos com as uvas passas, pincele com a gema e deixe crescer novamente por mais 25 minutos. Asse em forno pré-aquecido, a 180 graus, por cerca de 25 minutos, ou até dourar levemente. Deixe esfriar e sirva.