Cozinha & Cia
PUBLICAÇÃO
quinta-feira, 02 de novembro de 2006
Angela Raizer Barbosa 
Bem tramado
Tendência em alta, as estruturas em aço cromado servem de base para as tramas em fibra sintética na proposta da Forma Inox. São 13 itens utilitários e decorativos como cestos, revisteiro, centro de mesa, fruteira, bandeja, porta-talher, galheteiro. Em dois padrões, natural e e tabaco. www.formainox.com.br
Bolo rapidinho
Prometendo praticidade e sabor, chegam ao mercado as novas misturas de bolo para assar em forno de microondas, produzidas pelo Moinho Globo Alimentos, de Sertanópolis. Somando o tempo de juntar os ingredientes e assar, é possível ter um bolo prontinho em menos de 20 minutos. Nos sabores chocolate, coco e fubá com erva-doce
Prontinha
A Qualimax Food Service lança a massa para salgados, atendendo um mercado em expansão que, segundo o IBGE, soma hoje cerca de 1,2 milhão de estabelecimentos que exercem atividades de food service, com faturamento em torno de US$ 13 bilhões. O produto, ideal para salgados fritos e assados, como coxinhas, empadas, tortas, está disponível em pacote de 2 quilos, que rende 4,6 quilos de massa pronta e um total de 210 salgados de 29g.
Supervitaminado
No início de 2006, foi lançado o Toddynho Fit, uma versão do leite com chocolate pronto para beber com 31% menos calorias, 0% de gordura e adoçado com Splenda. Agora, o Toddynho chega ao mercado com o exclusivo Complexo T-Nutre - combinação das vitaminas A, C e Ácido Fólico, com os minerais ferro, zinco e cálcio
Blend especial
Depois do boom inicial das marcas de espresso, começa a haver uma depuração, similar à que ocorreu nos vinhos, com cafés de origem controlada. O café Orfeu, blend especial, é feito com os melhores lotes fazenda Sertãozinho (MG). Essa particularidade lhe confere um terroir característico, ao mesmo tempo em que a mistura de diferentes variedades genéticas de grãos da espécie arábica dá à bebida um sabor peculiar
Páginas saborosas
Deliciosas tortas de batata, comidas mexicana e mineira, pães feitos em casa, pratos à base mozarella de búfala e azeite de oliva, churrascos de carne e legumes estão no cardápio da revista Menu que está nas bancas


