Vinho da Madeira volta ao Brasil
As lojas especializadas de todo o País voltam a comercializar o Vinho da Madeira, bebida que teve seu ápice de consumo no Brasil nas décadas de 30 e 40. A Porto a Porto Importação e Exportação, de Curitiba, está trazendo para o Brasil o Madeira Justino e o Madeira Justino 10 Anos, ambos fortificados. O primeiro, o mais jovem dos Madeira, possui aroma frutado, é macio e equilibrado, com final longo e agradável. Já o Justino 10 anos é redondo e suave, levemente untuoso e mais complexo, com aroma sugerindo melaço e baunilha. Os vinhos são produzidos pela Justino’s desde 1870 na Ilha da Madeira, território pertencente a Portugal. Com uma graduação alcoólica entre 17º e 22º, as garrafas já se encontram nas lojas ao preço médio de R$ 29,00 e R$ 63,00, respectivamente.




Testando os congelados
Realizado por cinco consagrados chefs da cozinha internacional, um inédito teste de congelados publicado na última edição da revista Audi Magazine teve como vencedores a Sadia, entre as pizzas de mussarela e lasanhas à bolonhesa, e a Perdigão, entre as almôndegas. Contudo, não faltaram comentários negativos que a revista reproduz para mostrar que, também nesse segmento, nem tudo o que parece é. Entre os chefs que participaram do teste estavam Sergio Arno, do estrelado La Vecchia Cucina, e Charlô Whately, do Buffet Charlô.




No vapor
Sempre preocupada com saúde e qualidade de vida, a Arno traz ao mercado a Aquatimer, uma panela elétrica de cozimento no vapor que, com um conceito inovador, evita a perda de nutrientes, da cor e do sabor natural dos alimentos. Com design arredondado e recipientes translúcidos, a nova panela traz uma tigela removível, ideal para o preparo de arroz, massas e pudim. Tem ainda um recipiente coletor que recolhe os sucos eliminados no cozimento, e que podem ser utilizados na composição de molhos para outros pratos.

Relançamento
O mercado de maioneses saborizadas movimentou R$ 32 milhões nos últimos 12 meses, um crescimento de 56% em valor. Aproveitando esse filão, a Arisco relança sua linha – nos sabores Azeitonas Pretas, Atum e Ervas Finas – com um novo layout, nova formulação e o novo sabor Tártaro. Renovado por dentro e por fora, o produto ganha mais sabor e pode ser melhor visualizado nas gôndolas. O preço também é outro atrativo: 15% menor que o da concorrência.

Nova embalagem
O consumidor conta com mais uma novidade nas gôndolas dos supermercados: a manteiga Batavo em potes, nas versões com e sem sal, em embalagens de 200 gramas e com validade de 90 dias. A nova embalagem plástica foi desenvolvida de modo a manter o padrão já utilizado na manteiga tablete Batavo, com as mesmas cores – dourado para a versão sem sal e prata para a versão com sal.

Espetinho da hora
Assim, fica bem mais fácil fazer churrasco. Em embalagens de 400 gramas, disponíveis em carne bovina, coração de frango, linguiças churrasgril e toscana, coxa e peito de frango, os Espetinhos Mimi, comercializados em Londrina, são embalados individualmente. Não necessitam de descongelamento ao serem usados, conferindo rapidez e praticidade ao produto, além de permitir a utilização da porção exata que irá ser consumida, possibilitando também maior variação no cardápio.

mockup