Cozinha & Cia
Vinho português
Está sendo lançada no Brasil a safra de 1998 de Periquita, a marca de vinhos mais antiga de Portugal, criada em 1850. Elaborado a partir de uva castelão, possui coloração rubi ligeiramente acastanhada, apresentando aromas de frutos silvestres, amoras e madeira de carvalho. Seu paladar é redondo, frutado e macio, com final entre médio e longo. O vinho é líder no ranking dos vinhos portugueses comercializados no Brasil, detendo uma fatia de 12% desse mercado, enquanto o segundo colocado responde por 7% das vendas.
Promoção
Chega às prateleiras dos supermercados a promoção Helmann's Mundo de Prazer. Doze receitas internacionais e inéditas estarão disponíveis para os consumidores que, para colecioná-las, receberão um álbum. Na compra de 500 gramas de maionese em vidro, mais qualquer outro produto da marca, o consumidor ganha na hora seu brinde. As receitas exploram o uso culinário do produto e se inspiram na culinária nacional e internacional.
Biotecnologia na Internet
O Conselho de Informações sobre Biotecnologia (CIB) foi lançado no mês passado, durante um seminário sobre biotecnologia promovido pela Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação (ABIA). Sem fins lucrativos, a associação foi criada com o objetivo de divulgar informações cientificamente embasadas sobre a biotecnologia e sua importância para diversos setores da sociedade. Através de seu site (http://www.cib.org.br) e outras atividades, o CIB traz informações do Brasil e de outros países, contribuindo para esclarecer as dúvidas e ampliar a familiarização das pessoas com o tema. A entidade é aberta para todos, permitindo acesso irrestrito ao site
Tomate com alho
Polpa de tomate com alho é o mais recente lançamento da Paganini no mercado brasileiro. O produto é mais uma variedade entre os molhos de tomate da marca italiana, que incluem molho de cebola e manjericão, molho com polpa e molho de tomates sem pele. Importado e distribuído para todo o Brasil pela Porto a Porto Importação e Exportação, de Curitiba, o produto é comercializado em embalagens de vidro de 690 gramas. A linha Paganini inclui ainda massas em grano duro, acetto balsâmico e azeite extra-virgem de oliva.
Brilho no fogão
Detentora das marcas Clock, Penedo e Rochedo, a Panex exporta seus produtos para os Estados Unidos, América Latina, África e Oriente Médio. É líder no segmento de utensílios para cozinha, com participação de 32% no mercado. Na foto, conjunto em aço inox seis peças Rochedo, com frigideira alta e peça cozinha-vapor.





