Cozinha & Cia - Angela Raizer Barbosa
Maizena leva o consumidor a uma viagem gastronômica ao redor do mundo
Fotos: divulgação
O mundo no prato
O amido de milho Maizena traz uma novidade que vai deixar os consumidores com água na boca. Um dos produtos mais tradicionais do mercado vai presentear o seu público com receitas típicas de vários países. Dentre elas, Pastiera di Grano (torta de trigo em grãos), Baci di Dama (beijos de moça) e Gnocchetti di Pane ai Formaggi (nhoque de pão e queijos). As embalagens de 200g, 500g e 1kg ganham cerca de 50 receitas exclusivas de países como Itália, Portugal, Alemanha e Espanha, comprovando a versatilidade do uso do produto. Algumas foram adaptadas pelos imigrantes, outras mantêm-se originais até hoje.
Pureza na torneira
Fabricante de filtros residenciais e industriais, a Cuno Latina está lançando o Aqua Total, filtro desenvolvido para ser instalado no cavalete de entrada de água da casa. Com isso, toda a água usada pela residência passa obrigatoriamente por uma filtração antes do consumo, captando todas as impurezas normalmente encontradas na água que vem de reservatórios como partículas de barro, ferrugem e outros sedimentos, antes que cheguem ao encanamento e caixas dágua da casa, dispensando o uso de outros filtros. Atendimento ao Consumidor fone 0800-177998.
Chá com sabedoria
Nos sabores erva-doce, camomila, capim-cidreira, maçã, mate tostado, preto, carqueja, boldo e hortelã, o chá Lin Tea da RBM ganha novas embalagens. Além disso, 28 frases acompanham o produto para serem degustadas durante o chá, geralmente um momento de relaxamento e introspecção. Se é a razão que faz o homem, é o sentimento que o conduz, é uma das frases encontradas nos sachês. Para completar, as caixinhas trazem receitas saborosas em suas laterais, como sequilhos de maracujá, bolo de canela, biscoitos de café, entre outras.
Manual do palmito
Os principais fabricantes brasileiros de palmitos em conserva vão distribuir nas lojas que revendem o produto e aos consumidores em geral, um manual sobre as boas práticas de produção, estocagem e consumo do produto. Com isso, o consumidor pode evitar palmitos de procedência duvidosa, duros ou produzidos sem obedecer as normas de fabricação adequadas. O Manual do Palmito, editado pela Associação Nacional dos Fabricantes de Palmito (Anfap), será distribuído gratuitamente a partir deste mês. Os exemplares já podem ser solicitados pelo telefone (11) 72030071 ou pelo e-mail [email protected]
Terrazas
Em vinhedos situados ao pé da Cordilheira dos Andes, na província de Mendoza, cada uva, em sua terraza ideal, alcança a expressão máxima de puro aroma e sabor. Deste segredo nasceram os vinhos da linha Terrazas para compor a Chandon Collection: dispostas em micro-regiões em que as qualidades do solo e do clima combinanam-se, as uvas são cultivadas nas altitudes que melhor lhes convêm. Assim, abrigando as variedades genuínas que refletem o estilo do país de origem, a Bodega Terrazas, novo estabelecimento da Chandon na Argentina, produz uma linha de vinhos especiais encontrada em supermercados e lojas especializadas, com preços que variam de R$ 17,00 a R$ 100,00.
Cereal com cálcio
Preocupada em atender às necessidades de um público que necessita de nutrição diária enriquecida, a Nestlé está fortificando com cálcio os produtos de sua linha Estrelitas, Fibre 1, Nescau Cereal, Nescau Corn Flakes, Nestlé Gold (foto), Snow Flakes, Snow Flakes Chocolate e o novíssimo Moça Flakes. A novidade chega para suprir uma recente necessidade destes consumidores, que estão cada vez mais buscando os alimentos que promovem benefícios para o organismo.
Anticuário
Classificado entre os melhores vinhos nacionais, o Anticuário Reserva Especial, produzido pelo Château Lacave, nas serras gaúchas, é elaborado pelo tradicional método francês assemblage, através do corte de uvas viníferas Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. O envelhecimento em barris de carvalho, por no minímo 6 meses, resulta num vinho encorpado e muito equilibrado, lembrando uma sutil mistura de aromas sherry, baunilha e amêndoas. Preço médio: R$ 18,00. E-mail: [email protected]





