Bolo de Aipim com Caramelo e Coco
Ingredientes: 1 xícara (chá) de açúcar, 1/2 xícara (chá) de água, 1/2 xícara (chá) coco seco ralado, 1 embalagem de Mistura para Bolo Dona Benta sabor aipim, 2 ovos, 2 colheres (sopa) de manteiga, 500ml de leite.
Preparo: leve ao fogo uma panela com o açúcar e a água. Deixe ferver por cerca de 15 minutos ou até formar uma calda espessa e dourada. Despeje sobre uma farma de furo centro de 24cm de diâmetro. Polvilhe o coco por cima da calda e reserve. Prepare a Mistura para Bolo conforme as instruções da embalagem e coloque na forma reservada. Asse conforme as instruções da embalagem. Desenforme o bolo ainda quente e deixe esfriar para servir. Dica: decore com lascas de coco.

Bolo de São João
Ingredientes: 2 latas de milho verde, 1 lata de leite condensado, 3 ovos, 1 xícara (chá) de leite, 1/2 xícara (chá) e óleo,
1 pacote de coco ralado, 1 xícara (chá) de açúcar, 1 colher (sopa) de fermento químico tradicional, 1 e1/2 xícara (chá) de farinha de trigo.
Preparo: no liquidificador, bata o milho com o leite condensado, os ovos, o leite, o coco ralado e o açúcar até obter uma mistura líquida. Passe-a para uma tigela e junte o fermento e a farinha, misturando bem. Despeje em uma forma média de furo central, untada e enfarinhada. Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que, espetando um palito, este saia limpo. Rendimento: 16 porções

Petisco de Macarrão Frito com Canela
Ingredientes: 1 pacote de Macarrão de Sêmola com Ovos Dona Benta Pena, óleo suficiente para fritar, 1/2 xícara (chá) de açúcar e canela a gosto para polvilhar.
Preparo: cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem, sem acrescentar sal à água. Escorra, dê choque térmico com água fria para parar o cozimento e escorra novamente muito bem. Aqueça o óleo em uma panela alta e coloque pequenas porções de macarrão por vez para fritar. Ao dourar, retire e escorra rapidamente em toalha de papel. Passe o macarrão frito na mistura de açúcar e canela, mexa bem e retire o excesso. 10 porções.

mockup