Torta Especial de Sardinha
Ingredientes massa: 3 ovos, 1/2 xícara de chá de óleo, 1 e meia xícara de chá de leite, 1 e meia xícara de chá de farinha de trigo, sal a gosto, 1 colher de sopa de fermento em pó. Recheio: 2 latas de sardinha Gomes da Costa ao próprio suco em Molho de Tomate, 3 ovos cozidos e picados, 1 lata de ervilha escorrida, sal e cheiro-verde picadinho a gosto.
Modo de fazer: bata na batedeira os ovos até dobrarem de volume. Reserve. Bata no liquidificador os demais ingredientes. Passe para uma tigela e junte os ovos, mexendo delicadamente. Misture todos os ingredientes do recheio. Com a metade da massa, forre uma assadeira pequena untada e enfarinhada. Espalhe o recheio reservado e cubra com a massa restante. Leve ao forno médio por cerca de 30 minutos.

Crostini de Atum
Ingredientes: 1 lata de atum sólido em óleo vegetal Gomes da Costa, 1 pimentão amarelo em cubinhos, 2 tomates sem pele e sementes em cubinhos, 1/2 xícara de chá de azeitona preta picadinha, 2 dentes de alho picadinhos, 1 colher de sopa de manjericão picado, 6 fatias de pão italiano redondo, 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado, 2 colheres de sopa de azeite de oliva.
Modo de fazer: misture os 6 primeiros ingredientes e espalhe sobre as fatias de pão. Polvilhe com o queijo. Leve ao forno médio por 5 minutos ou até dourar um pouco. Regue com o azeite.

Creme de Mandioca
Ingredientes: 1 dente de alho picadinho, 1 cebola pequena picadinha, 4 tomates sem sementes picados, 800g de mandioca cozida em pedaços, sal a gosto, 3 xícaras de chá de leite, 1/2 xícara de chá de leite de coco, 1 lata de atum sólido em óleo, pimenta-do reino a gosto, coentro ou salsa picadinha a gosto.
Modo de fazer: doure o alho e a cebola no óleo. Junte o tomate e refogue bem. Acrescente a mandioca, o sal, o leite de coco e cozinhe por 15 minutos. Junte o atum, mexendo com cuidado, a pimenta, a salsa. Cozinhe por mais 3 minutos. Sirva quente

Salada de Agrião Caesar
Ingredientes: 1 maço de agrião (só as folhas), 1 lata de atum Claro Sólido Gomes da Costa em óleo vegetal, 1 pimentão amarelo em tiras, 100g de tomate seco, 1 xícara de croutons, 1 gema crua, 1 gema cozida, 1 dente de alho picadinho, sal a gosto, 1/2 xícara de chá de azeite, 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado.
Modo de fazer: numa saladeira, coloque o agrião, o atum, (reserve 1 colher de sopa), o pimentão, o tomate seco e os croutons. Reserve. Misture bem o atum reservado com a gema crua e o alho, até obter uma pasta. Acrescente a gema cozida, o sal e misture novamente. Junte aos poucos o azeite e misture bem. Sirva com a salada reservada. Polvilhe com o queijo.

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