Não há nada mais gostoso que poder saborear uma comidinha caseira na hora do almoço. E se o tempo é curto para voltar para casa, as marmitas há muito se mostraram uma boa opção, sendo inclusive a alternativa de muita gente que deseja perder peso, se alimentar melhor ou economizar. Com um pouco de organização, não é difícil preparar a refeição para o almoço do dia seguinte.

Assessora de eventos, Claudinea Cardoso conta que leva sua marmita de casa quase todos os dias. "Além do almoço, trago também lanche para a manhã e lanche para a tarde, com sanduíches e frutas. Além de gastar menos com alimentação, também economizo tempo e combustível. Com o tempo que sobra no almoço posso descansar, ler e resolver assuntos pessoais", justifica.

Ela conta que há dois anos vem buscando mais qualidade de vida, melhorando a alimentação e fazendo exercícios físicos, já que tem tendência à obesidade. A rotina com a marmita começou há cerca de um ano. "A comida nos restaurantes pode ter mais sódio, eles usam temperos prontos e, por isso, prefiro a marmita já que preparo os alimentos em casa."

Em busca de orientações para ter uma alimentação mais saudável e aprender como preparar as refeições, ela procurou uma nutricionista. "Procuro sempre trazer carboidratos, proteínas, vegetais e folhas e deixo essa mesma refeição para o meu marido, que consegue ir almoçar em casa por trabalhar mais perto. Mas quando ele não pode ir, preparo uma marmita para ele também", diz.

Os resultados de um maior cuidado com a alimentação já apareceram, com manutenção do peso e melhores resultados nos exames de sangue. "Aprendi a substituir os alimentos brancos pelos integrais, deixei de comer carne alguns dias e substituo por proteína vegetal. Outra vantagem de levar a marmita de casa é não ter acesso a guloseimas e outros alimentos que não faço em casa, como frituras."

Trabalhando o dia todo fora de casa, Claudinea conta que planeja com antecedência o que irá fazer e o que quer comer. No final de semana compra as verduras, que são lavadas e secas, ficando prontas para o consumo. Durante a semana faz alguns pratos que possam ser consumidos em mais de um dia, como legumes assados. "Trago lanches práticos também, com frutas. Muita gente acaba levando biscoito, mas dou preferência para frutas. Trago no pote, já montado, dá para comer rapidinho e não demoro para preparar", garante.

Imagem ilustrativa da imagem À MESA - Sabor caseiro
"Trago no pote, já montado, dá para comer rapidinho e não demoro para preparar", diz a assessora de eventos Claudinea Cardoso
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