À Mesa - Refresco para os adultos
PUBLICAÇÃO
sexta-feira, 29 de janeiro de 2016
Karla Matida<br>Reportagem Local 
Verão, férias e Carnaval. Se os três ingredientes são por si só sinônimo de festa, vale turbinar os próximos dias com brindes especiais. Coquetéis coloridos e refrescantes ganham destaque misturando frutas e bebidas destiladas em doses equilibradas. A dica é ficar de olho na afinidade natural de cada destilado com seus sabores afins.
O toque cítrico é um dos mais pedidos na hora de misturar cachaça, gim e vodca. Mas a criatividade também fala alto na hora de inventar novos drinks e afins, como a combinação de frutas vermelhas à brasileiríssima caipirinha. A bebida nacional ainda ganha a versão com adoçante para quem vai cair na folia, mas sem sair da linha (pelo menos na balança).
Como as fotos mostram, os coquetéis já ganham pontos desde a apresentação com copos diferenciados e toques finais como espirais e gomos de frutas. Pequenas flores também são utilizadas, assim como ervas. E não dá para esquecer de muito gelo, item tão essencial quanto o álcool. Vamos às receitas selecionadas pela Rémy Cointreau, Cachaça Seleta, Zero-Cal e Vodka Kalvelage


