Com 80 receitas de dar água na boca e encantar os olhos, o livro "Fabulosos - Bolos espetaculares para todas as ocasiões" apresenta preparações que vão do clássico ao contemporâneo, sempre com um toque de criatividade.

O livro é dividido em sete capítulos: Chocolate & Café, Laranjas & Limões, Caramelo & Nozes, Frutinhas & Creme, Gengibre & Especiarias, Flores & Caldas, e Maçãs & Peras e traz descrições técnicas e diversas fotografias passo a passo.

A publicação também apresenta dicas de ingredientes, utensílios de cozinha e técnicas para cada receita, como forma de garantir o sucesso tanto de confeiteiros profissionais quanto de cozinheiros de primeira viagem.

Serviço: Fabulosos – Bolos espetaculares para todas as ocasiões
Autor: Coordenação editorial
Tradutor: Bia Nunes de Sousa
Formato: 23,5 x 28 cm
Nº de Páginas: 288
Editora: Alaúde

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