2º Concurso de
Receitas Renata
Para repetir o sucesso do 1º Concurso de Receitas Renata, realizado no ano passado, o Pastifício Selmi, está lançando uma nova edição do concurso, agora com participação ampliada para todo o território nacional. Com sede em Sumaré e fábricas em Campinas e Londrina, o Pastifício Selmi é fabricante das massas Galo e Renata, e para este concurso conta com a parceria com o Grupo Pão de Açúcar, patrocínio do Hilton Hotel e apoio das revistas Gula e Boa Mesa.
O lançamento do concurso aconteceu esta semana em São Paulo e contou com a presença do renomado chef de cozinha, Sérgio Arno, responsável pelas receitas para degustação, todas preparadas com as massas ‘‘Renata Grano Duro’’. Os pratos preparados por Arno mostram a versatilidade das massas, desde a entrada fria à sobremesa, e é claro, os dois pratos quentes.
As 10 receitas finalistas serão julgadas no dia 16 de maio, durante o maior evento de gastronomia da América Latina, Boa Mesa 99 - Expogourmet, realizado no Centro de Exposições do Centro Têxtil Internacional, onde serão classificados três vencedores. Entre os critérios de avaliação estão originalidade, criatividade, praticidade, respeito à personalidade e ao caráter do produto, utilização dos produtos Renata no preparo da receita e apresentação do prato montado para degustação. O corpo de jurados será composto por nove personalidades da área gastronômica.
A premiação para o 1º lugar é uma viagem de uma semana a Roma, o 2º colocado ganhará um final de semana em Buenos Aires e o 3º um final de semana gastronômico em São Paulo. Todos os prêmios incluem um acompanhante, hospedagens, refeições e traslados.
Serviço:
Para participar do concurso basta enviar, até o dia 26 de abril de 1999, a receita datilografada para ‘‘2º Concurso de Receitas Renata’’ , Avenida Virgínia Viel Dall’Orto, s/nº, km 1,9 - bairro São Francisco, Caixa Postal 111, CEP: 13170-970 - Sumaré - São Paulo, ou enviar pelo e-mail: [email protected]
Maiores informações: 0800-115855

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