Segundo maior mercado consumidor de pizza do mundo, só superado pelos Estados Unidos, o Brasil possui, aproximadamente, 25 mil pizzarias, que geram cerca de 127 mil empregos diretos, indiretos e terceirizados e apresentam movimento superior a R$ 20 bilhões/ano.
Somente na Grande São Paulo, estima-se um universo de 6 mil estabelecimentos e um consumo diário em torno de 1 milhão de pizzas por dia, movimentando cerca de R$ 10 bilhões/ano. Ao longo da última década, o setor vem tendo um crescimento médio anual superior a 5%.
Hoje, São Paulo é a cidade que registra o segundo maior consumo de pizzas do mundo, perdendo apenas para Nova York.
Outro dado que impressiona é o da variedade dos sabores: são mais de 230 tipos de pizza, entre salgadas e doces. (Fonte: Associação Pizzarias Unidas)

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