Há alguns anos, a paisagem agrícola do Estado vem agregando o turismo rural. Cada vez mais os produtores procuram os incentivos dos governos Federal e Estadual para a viabilizar empreendimentos turísticos rurais rentáveis.
Com o chamado ‘‘boom’’ do turismo rural ocorrido nos últimos quatro anos, com destaque para as regiões dos Campos Gerais, Região Metropolitana de Curitiba e Campo Mourão, houve a necessidade de se regularizar e cadastrar as propriedades que ofereciam este tipo de entretenimento.
Hoje, aproximadamente 40 municípios paranaenses possuem atividades ligadas ao turismo rural. O programa Paraná Turismo tem 120 empreendimentos cadastrados que se enquadram no padrão de conceituação da Embratur.
De acordo com a técnica em turismo da Secretaria Estadual da Indústria, do Comércio e do Turismo do Paraná, Marilda Elizabeth Gadotti, o desafio é definir que tipo de empreendimento se enquadra em Turismo Rural. ‘‘Este ano classificamos no Estado do Paraná todos os empreendimentos que ofereciam pernoite, camping, acantonamento, spa, pousadas, hotéis-fazenda e fazenda-hotel’’, explica. De acordo com Marilda, este levantamento servirá de base para futuras pesquisas no setor.
Como fonte de renda alternativa à agricultura, com um retorno financeiro rápido, regiões de mananciais e áreas ambientais viram sua salvação econômica através de empreendimentos criativos e inovadores, oferecendo um completo quadro de lazer, hospedagem, eventos, gastronomia, descanso e saúde.
A coordenadora do Programa Nacional de municipalização do Turismo, Deise Maria Bezerra, informa que a assessoria técnica da Paraná Turismo oferece toda orientação e assessoramento para estudo de viabilização de micro-crédito. ‘‘O empresário ou produtor interessado deve procurar o Conselho Municipal de Turismo, que faz parte do programa Federal de municipalização do Turismo. O micro-crédito está em torno de R$ 10 mil que poderá ser utilizado para melhorar o negócio’’, explica Deise.
Este incentivo e assessoramento são necessários, segundo a coordenadora, porque a maioria das pessoas que entra neste segmento não possui experiência, nem capacitação profissional para administrar.
O Centro de Capacitação em Turismo e Hotelaria (CECETH) de Curitiba, está lançando este mês o curso de Administração de Pousadas, idealizado pela proprietária da escola e bacharel em Turismo Isabela Teixeira. ‘‘O curso é a novidade no setor de turismo rural abrangendo também os empreendimentos no litoral paranaense e de Santa Catarina. As aulas poderão ocorrer tanto no CECETH, como ‘in company’. Buscamos com este curso atender o grande número de empresários que apostaram nestes setores e, também, aquelas pessoas que ainda estão idealizando o seu empreendimento’’, diz Isabela.
O curso de Administração de pousada tem 120 horas aulas, onde o futuro administrador entrará em contato com os tipos de pousadas, estudará o mercado, a viabilidade econômica, educação ambiental, tipos de financiamentos e outros temas.

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