DivulgaçãoA culinária africana é caracterizada pela utilização de vários tipos de sementes, condimentos e óleos


Toda a heterogeneidade étnica e cultural da África se reflete em sua culinária. Os costumes alimentares do continente são extremamente variados, mas uma coisa esses países têm em comum: o uso exacerbado de condimentos, óleos, raízes e pimentas.
Esses detalhes são revelados no documentário ‘‘A Taste of Africa’’, que estréia hoje no GNT. O especial é dividido em seis episódios, e se constitui num verdadeiro passeio pelos pratos de países como Gana, Zimbábue, Egito, Mali, Marrocos e Tanzânia.
O programa traz ainda hábitos alimentares que tiveram influência direta na cozinha brasileira. É o caso do azeite de dendê, muito usado no nordeste do Brasil e em vários países africanos. ‘‘A Taste of Africa’’ vai ao ar 20h30. A série foi produzida pelo Channel 4.
‘‘Estrangeiros: Em Busca de Asilo’’, outro documentário que estréia hoje no GNT, a partir das 22h30, explica as mudanças radicais impostas pelo governo francês em relação aos imigrantes. O país, que já foi conhecido pela sua hospitalidade ao oferecer asilo, alterou as leis que se referem a imigrantes, limitando a entrada de estrangeiros.

DivulgaçãoCena de ‘‘A Caça’’, de Carlos Saura: cineasta espanhol retrata aventuras e dramas de três caçadores





FilmesA programação de filmes também conta com uma estréia. O Telecine exibe, às 12h30, a comédia ‘‘Amor Sem Barreiras’’, produzida em 1970 com Beau Bridges (‘‘Susie e os Baker Boys’’). O enredo gira em torno de um empresário com diversos planos para um edifício que adquiriu recentemente. Mas ele muda aos poucos de opinião ao entrar em contato com os moradores do prédio.
Em ‘‘O Pequeno Buda’’, Keanu Reeves (‘‘Velocidade Máxima’’) interpreta um garoto americano considerado pelos budistas como a reencarnação do príncipe Sidarta. O filme, dirigido por Bernardo Bertolucci (‘‘O Último Imperador’’), conta ainda com a atuação de Bridget Fonda (‘‘A Assassina’’) e será exibido às 10h25 no Telecine.
Uma das comédias mais malucas de Woody Allen será exibida pela TNT, a partir das 20h30. ‘‘Bananas’’ narra a história de um ex-piloto de testes que se torna revolucionário em país latino-americano. Allen satiriza Cuba e Fidel Castro, e o filme ainda traz uma ponta de Silvester Stallone como um bêbado.
A surpresa do dia fica por conta de ‘‘A Caça’’, drama do espanhol Carlos Saura (‘‘Ana e os Lobos’’), cineasta que andava meio esquecido pela programação. Saura, Bardem e Berlanga praticamente recriaram o cinema espanhol, enfrentando pressões do governo franquista.
‘‘A Caça’’ foi produzido em 1965 e conta a história de três garotos que resolvem fazer uma caçada. A situação se inverte de forma surpreendente, e os três caçadores se vêem transformados em caça. A Fox exibe o filme às 21 horas.
qA Taste of Africa - 20h30 no GNT.
qEstrangeiros: Em Busca de Asilo - 22h30 no GNT.
qAmor sem Barreiras - 12h30 no Telecine.
qO Pequeno Buda - 10h25 no Telecine.
qBananas - 20h30 na TNT.
qA Caça - 21 horas na Fox.

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