Sofisticação no
Alto da Rua XV
DivulgaçãoO Amici tem cardápio variado todas as semanasDe CuritibaNos moldes dos restaurantes de massa express de São Paulo, foi inaugurado em Curitiba, no Alto da Rua XV de Novembro, no mês passado, o Restaurante Amici. Em vez de escolher seu prato no menu, o cliente pode servir-se à vontade diretamente na cozinha, onde todos os pratos - dentre massas, grelhados e saladas - estão à mostra.
Os empresários da casa, Jairo Susyn, de São Paulo, e Ronaldo Campos, de Curitiba, contam que o atendimento do Amici traz a fórmula de alguns restaurantes existentes na capital paulista e a idéia é garantir a rapidez nos serviços. ‘‘Queremos oferecer uma boa opção para quem pretende comer bem e em pouco tempo, não abrindo mão da sofisticação’’, comenta Campos.
A localização, central, supre uma carência daquela região da cidade, onde só existiam opções menos sofisticadas. -
O cardápio varia todas as semanas. Dentre as especialidades da casa estão o ravioli verde com mussarela de búfala e molho de tomate fresco, polpetone recheado com mussarela e lasanhas variadas como as de bacalhau, bolonhesa e vegetariana. O restaurante terá pratos especiais como o varenique - um tipo de ravioli com batata e cebola escura. No almoço ou jantar o cliente poderá optar por uma das seguintes variações: somente saladas ou massas (R$ 12,90); massas e saladas (R$ 14,90), grelhados com massas ou saladas (R$ 14,90); grelhados, massas e antepastos (R$ 16,90).

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