São Joaquim é a cidade com o clima mais frio do Brasil. Localizada a 1300 metros acima do nível do mar, no inverno, a paisagem da cidade é coberta pela geada ou pela neve.
Além de São Joaquim, integram o circuito da neve as cidades de Lages, Urupema, Bom Jardim da Serra e Urubici. Nessas localidades,o visitante pode ver os campos repletos de branco gelado e sentir na pele as baixíssimas temperaturas.
Em Lauro Muller, as curvas vertiginosas da estrada na Serra do Rio do Rastro, encravada na rocha, oferecem uma paisagem deslumbrante, muitas vezes com o topo coberto pela neve.

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