Sabor e natureza exuberante marcam a histórica Valença
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quarta-feira, 06 de junho de 2001
Da Redação 
Encrustada na Costa do Dendê, ela dá acesso a mais de 40 quilômetros de praias intocadas, cachoeiras e trilhas ecológicas de tirar o fôlego pela beleza
Verão, praia, beleza e Bahia. Não tem jeito, a natureza parece ser ainda mais pródiga na Bahia e a oferta de destinos encantadores parece brotar incansavelmente daquele solo. A histórica cidade de Valença ganhou ênfase nos últimos anos, sendo reconhecida como uma das joias da Costa do Dendê, juntamente com Morro de São Paulo.
Cortada pelo Rio Una, que divide a cidade em dois lados, Valença conquista todos os tipos de turista. Seus encantos são simples mas ricos em recursos naturais que propiciam um grande número de atividades. Valença e Morro de São Paulo estão trabalhando de forma integrada e oferecem 150 hotéis e pousadas.
O conforto aliado a praias praticamente intocadas apaixonam os mais calmos, do tipo sombra e água fresca. A possibilidade de vivenciar a natureza exuberante local em cavalgadas, passeios a pé e de barco seduz os mais ativos.
Guaibim, uma antiga colônia de pescadores é o point de encontro dos tranquilos e dos agitados. A receita do lugar está no algo em comum que consegue eliminar qualquer diferença: o turismo gastronômico.
Nesta colônia, o cheiro da maresia e o ritmo da música com o balanço da Bahia se misturam ao perfume inebriante dos pratos quentes à base de frutos do mar. Tudo servido praticamente na beira da praia.
Aliás, opções de praias não faltam. São mais de 40 quilômetros de praias quase inexploradas, cachoeiras e um grande número de trilhas ecológicas. A praia de Taquari está entre as mais bonitas e a de Ponta do Curral é um passeio imperdível. Ponto de desova de tartarugas marinhas, ela deverá se tornar um parque ecológico.
Valença foi escolhida para ser a capital do camarão e, a partir deste ano passa a sediar a Festa do Camarão. Na cidade estão instalados quatro fazendas da Valença da Bahia Maricultura. Maior produtora de camarões marinhos do Brasil, a empresa produz 400 toneladas por mês. O camarão é de água salgada, originário do Oceano Pacífico, possuindo sabor e textura inigualáveis.
Os festejos vão acontecer entre os dias 15 e 17 de novembro feriado prolongado de proclamação da República. A gastronomia da Festa do Camarão de Valença será assinada pelos melhores restaurantes de Salvador.
Tempero da Dadá, Bargaço, Yemanjá e o Restaurante da Mara, de Valença, montarão estandes na área vip, destinada às pessoas credenciadas e portadores de ingresso, ao preço de R$ 10,00.
Outra área será aberta ao público, que poderá assistir aos shows gratuitamente, e apreciar pratos típicos e quitutes à base de camarão preparados em 21 quiosques de alvenaria. O palco dos shows será montado em uma das pontes do Rio Una que une os dois lados da cidade.
Quem quiser poderá assistir às apresentações de dentro dos barcos. Ancorados no rio, eles prometem acrescentar um charme a mais ao visual do evento. O Grupo Ara Ketu, a cantora Margareth Menezes, e a Banda Salsalitro serão os carros chefes da festa, que ainda contará com bandas de axé, reggae e forró.


