Depois de mais de 50 anos de funcionamento, o restaurante Matsuo, um dos redutos tradicionais de comida chinesa em Londrina, vai fechar as portas. Mas em vez de um final melancólico, a atual proprietária, Mei Lee, programou um almoço especial para o Dia das Mães, comemorado no próximo domingo. Ela quer converter a data numa despedida em alto astral, oferecendo boa comida e brindes para as mamães. Para isso, passou a semana elaborando o cardápio - que será servido em rodízio - e decorando pequenos vasos de cerâmicas para serem dados de presente.
Mei Lee, diz que o Matsuo - instalado em espaço grande e oneroso - não pode resistir à concorrência atual dos restaurantes ''enxutos'' que contam com o delivery, entrega rápida de comida em casa que hoje tem a preferência do público. Mas se os tempos mudaram, não muda a dedicação da proprietária à boa comida. Para o almoço de domingo ela vai oferecer vários pratos, dos quais muitos caíram no gosto da clientela: o filé de congro, o filé mignon e a picanha serão preparados à milanesa, ao alho e óleo ou acompanhados dos molhos e legumes da cozinha tradicional. Também não vão faltar os bolinhos de camarão, o rolinho primavera, arroz shop suey e a surpresa do dia: o pastel da fartura, frito na hora e que, na China, ganhou este nome pela aparência dourada. Para terminar bem a refeição, o restaurante vai oferecer o chá verde ou de jasmin. As refeições vão custar R$ 10,00 por pessoa, as bebidas serão pagas à parte.
Antes de se decidir pelo fechamento do Matsuo, Mei Lee tentou transformar o espaço em local de recepção para casamentos e aniversários. Também quis transformá-lo em espaço cultural seguindo à risca algumas tradições como a festa do Ano Novo chinês, uma data móvel comemorada segundo o calendário lunar. Agora, Mei Lee vai deixar Londrina para abrir um restaurante em Bonito (MS), cidade turística para onde ela pretende levar a experiência de expert em panelas e temperos. Antes, recebe os clientes de Londrina para o último almoço no Matsuo. Neste dia especial, bailarinas do programa Terra Gente - que era exibido pela emissora CNT - vão dar uma mãozinha no atendimento, transformando a despedida num acontecimento. Para a cidade, fica a lembrança de um antigo restaurante onde várias gerações conheceram a arte especialíssima da cozinha chinesa.
SERVIÇO:
Almoço do Dia das Mães no restaurante Matsuo (rua Minas Gerais, 69, em Londrina), no próximo domingo, a partir das 11 horas. Preço: 10,00 por pessoa, bebidas serão pagas à parte. Reservas serão aceitas com pagamento antecipado. Informações pelos telefones (43) 3323-6774 e 3323-7610.