A estudante de administração Heloisa Buck, de 22 anos, de Cambé, há oito meses está investindo na produção artesanal de chocolates sob encomenda em sua loja virtual, a Arteria Dahelô. "Eu sempre quis fazer Gastronomia e é um sonho que pretendo realizar assim que eu terminar o curso de Administração. Esse tipo de aula é bem interessante porque permite que a gente tire as dúvidas na hora e aprimore o conhecimento", diz.
A consultora de empresas recém-aposentada Maria Lúcia Morales, 48, sempre gostou de cozinhar e está à procura de um novo negócio. "A gastronomia é uma área que pode ser uma alternativa de negócio para mim e aproveitei bastante hoje", conclui.(A.P.N.)

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