Ingredientes - 7,5kg de farinha branca/ 500g de farelo de trigo/ 800g de linhaça/ 400ml de óleo/ 300g de fermento químico/ sal e açúcar a gosto/ água morna para dar o ponto.

Modo de Preparo - Misture todos os ingredientes até dar o ponto ideal da massa (que deve ficar firme e soltar fácil dos dedos). Deixe a massa descansar até dobrar de tamanho. Abra a massa e enrole os pães. Asse em fogo médio (aproximadamente 180 graus) até os pães ficarem dourados.

Rendimento - 20 pães grandes.

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