PANTAGRUÉLICA
Lellis Trattoria
divulgaçãoFilé de Salmão Grelhado ao Molho de Alcaparras, servido na recém inaugurada Lellis TrattoriaUma das mais tradicionais cantinas paulistas acaba de abrir a sua primeira filial fora de São Paulo. A pracinha do Batel, em Curitiba, é o endereço da Lellis Trattoria. Com ambiente alegre e descontraído, com direito a música ao vivo e excelente atendimento, o restaurante pretende manter o seu padrão de qualidade, oferecendo cerca de 120 opções de pratos, servidos com fartura e a preços acessíveis. A filial curitibana atende na Rua Gonçalves Dias, 51, fone 242-9320.
Curso de Culinária
O ‘‘chef’’ de cozinha e proprietário do Restaurante Cacimba, Carlos Eduardo Teigão, estará ministrando um curso inédito de culinária, a partir do dia 19 de julho. Dentro da própria cozinha do restaurante, os alunos poderão acompanhar de perto todos os passos de preparo de alguns dos principais pratos da casa. Entre eles estará o ‘‘Mignon a Scargot’’, uma das especialidades do Cacimba. O restaurante fica na Rua Augusto Severo, 961. Informações e reservas pelo fone 353-2131.
Bakery
Pratos típicos do Paraná, delícias da cozinha internacional e várias outras receitas especiais fazem parte do cardápio da Bakery, uma empresa especializada em organizar festas. ‘‘Não importa o tamanho da recepção e a quantidade de pessoas. Vou ao lugar e preparo tudo, sem que o cliente se incomode’’, garante a proprietária Soraya Stival. Além de organizar eventos, a empresa também está elaborando o cardápio de sopas do Restaurante Cantina de Trento, em Santa Felicidade, onde além dos tradicionais caldos italianos estará a famosa sopa curitibana de pinhão. Maiores informações pelo fone 372-3213.
Comida Árabe
A cozinha sírio-libanesa é a especialidade do Restaurante Arabian, onde todos os detalhes da decoração, música ambiente e uniformes dos garçons lembram o cenário das ‘‘mil e uma noites’’. O ‘‘chef’’ Júlio Simão garante que os produtos utilizados na cozinha são de excelente qualidade, como a carne de carneiro australiana, por exemplo. No cardápio estão ainda beringela recheada, creme de arroz com lentilha, kafta crua, colhada fresca, peixe ao gergelim, tabbule, charuto de repolho e espetinho de mignon. O restaurante fica na Alameda Presidente Taunay, 435, fone 224-2976.

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