Hospitalidade e variedade são os principais atrativos do Estado da Louisiania. Um verão longo e quente, frequentemente muito úmido com uma temperatura média de 28ºC e um inverno com temperatura média de 9ºC tornam o Estado aprazível praticamente em todas as épocas do ano. Embora a cidade mais conhecida da Louisiana seja New Orleans, as outras quatro regiões do Estado também oferecem entretenimento e alternativas culturais para todos os gostos.
Os esportistas podem optar pela região do Sportsman’s Paradise que reúne cidades como Sheveport, Ruston e Monroe. A região oferece oportunidades para a prática de beisebol, basquete, pesca e golfe. As heranças francesa e espanhola do sul encontram-se com a cultura pioneira anglófona do norte na região conhecida como Crossroads (Encruzilhada). Com ruas arborizadas e várias casas históricas, a cidade de Los Adaes é um exemplo clássico do que a região oferece. Nos campos ao redor da cidade encontram-se pomares de noz pecã, plantações de algodão e casas de fazenda construídas no século 18.
É na região de Crossroads que a música country, o bluegrass e o blues são ouvidos juntamente com o gospel, zydeco - mistura de música africana e cajun - e jazz. Pode-se ainda visistar as fascinantes ruínas de túmulos dos Índios na Marksville State Commemorative Area.
A região conhecida como Cajun Country é habitada por descendentes de franco-canadenses expulsos da Nova Escócia na década de 1750. Sua cozinha, música e alegria de viver são legendárias. A prova está nos inúmeros festivais que comemoram do lagostim à música zydeco. Eles acontecem durante todo o ano. O Cajun Country vai desde um pouco a oeste de New Orleans até a fronteira do Texas. Suas maiores cidades são Lake Charles, Lafayette, New Ibéria, Morgan City e Houma.
Visitar Plantation Country é quase voltar 150 anos no tempo, aos dias grandiosos de antes da guerra da Secessão. Na década de 1850, mais de três quartos dos milionários da jovem nação estavam concentrados nesta região. A sua riqueza estava baseada em vastas plantações de cana-de-açúcar e algodão.
Toda essa oponência teve fim quando o sul foi forçado a render-se, em 1865. Embora as tropas vitoriosas tenham queimado e saqueado muitas mansões, um número surpreendente sobreviveu e hoje podem ser visitadas. Algumas recebem hóspedes.


TOME NOTAReproduçãoPlantation Country: mansões fabulosas do século 18 abertas para visitantes e hóspedesDa Redação

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