Folha 2 Atualizado em 07/02/2014, 00:01
O essencial para começar
Embora as cozinhas modernas sejam super equipadas e cheias de novidades tecnológicas, o chef Marcello Sokolowski fez uma lista dos produtos básicos necessários para quem quer se iniciar no mundo gastronômico:
- 2 facas (uma de cozinha e outra menor para os legumes);
- 1 tábua de acrílico ou plástico;
- 1 liquidificador;
- 2 panelas (uma grande e outra pequena);
- 1 frigideira de teflon.





