O morangueiro é uma planta da família das rosas, originária das regiões temperadas da Europa. A fruta é carnosa, de cor vermelha, com pontinhos pretos, e de aroma bastante forte. Além de saboroso, o morango tem um valor nutritivo muito importante para quem pratica atividade física.
É rico em pectina e outras fibras solúveis, que ajudam no funcionamento dos intestinos e no controle do colesterol. Contém bioflavonóides, como a antocianina (de coloração avermelhada) e o ácido fenólico, ácido elágico e substâncias antioxidantes, que podem ajudar a evitar alguns tipos de câncer.
É uma excelente fonte de sais minerais (principalmente ferro e potássio) e vitamina C. (A.N.P.)

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