Com certeza você vai comer muito mais e ficar mais tempo ainda diante da TV. Enquanto a tela nos suga, sugamos para dentro sofregamente um delicioso miojo e o que mais vier pela frente. Devemos prestar atenção, nesse momento, em nós mesmos, e, mais ainda, ao que estamos comendo, principalmente quem faz dieta. A pipoca é perfeita e supre perfeitamente a necessidade de mordiscar algo o tempo todo. Incrível como temos necessidade de somar prazeres!
Apesar de não ter meu aval, por não considerar saudável usar os olhos e a boca ao mesmo tempo, aí vai um petisco tão bom quanto pipoca para ‘‘ciscar’’ enquanto você assiste TV.
Amendoins bem acompanhados
(Para um quilo mais ou menos, ou seja, vários dias ou 6 pessoas)
3 xícaras de chá de amendoins torrados
2 xícaras de gergelim claro torrado
1 xícara de gergelim preto torrado
1 colher de sopa de curry
Folhas secas de qualquer erva comestível, gosto de manjericão e orégano
1 pacote grande de flocos de milho sem açúcar
3 colheres se sopa de azeite
Sal
Pimenta do reino recém moída (opcional)
Modo de fazer
Numa panela grande, esquente o azeite e acrescente todos os ingredientes, inclusive os temperos, menos os flocos de milho. Dê uma leve refogada e, em fogo baixo, acrescente os flocos, misture tudo muito bem e divirta-se, vendo televisão. As sobras, se sobrar, guarde hermeticamente em vidro ou lata. Acompanha muito bem saladas e iogurte.
Maria de Los Angeles

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