Militão Repórter



A Boca vai deixar de ser meia-boca!
Milton DóriaJacozinho assume a presidência da confraria. O mandato é até a morte-Alvimar dos Santos - o Jacozinho - acaba de assumir a presidência da Boca Maldita de Londrina. Seu vice é João Aidar, o conhecido João Turco. Ele me disse que fez como o vereador Major Adalberto na Câmara: tomou posse do cargo e declarou: daqui não saio, daqui ninguém me tira. E já iniciou a renovação da confraria.
-A Boca maldita existe há 45 anos em Curitiba. A de Londrina tem 18 anos, pois o marco inaugural data de 15 de novembro de 81, no tempo da primeira gestão do prefeito Antonio Belinati, que, aliás, é Cavalheiro do Mérito da Confraria.
Quem é ele
-Quem é Jacozinho? Ele é mineiro de Montes Claros, Minas, e veio para Londrina em 1934. A mãe dele, dona Isabel dos Santos, já falecida, foi cozinheira da Companhia de Terras do Norte do Paraná. Fazia o almoço de Mister Thomas, Willie Davids e Samuel Delgado, os fundadores da cidade. Ela cozinhou ainda para o médico Justiniano Clímaco da Silva, tio de Lidio Amorim, advogado do Iapar. Lidio reúne todas condições para ser convocado para a Confraria. O apelido Pai Jacó ele ganhou quando era viajante e vendia defumadores. E ficou Jacozinho, porque não é muito alto.
-Ele lembra que a primeira pensão de Londrina foi a do Pedrinho, em 34. Dona Isabel, mãe dele, abriu a Pensão Azul, em 1935, à rua Minas Gerais, onde também foi o Hotel Atalaia. Jacozinho trabalha com vendas de condimentos e especiarias.
Só a verdade
-Os primeiros integrantes da Boca de Londrina não tiveram tempo ou disposição para dar continuidade ao estatuto aprovado e cujo registro sumiu. O estatuto será feito novamente: A Confraria foi trazida para Londrina pelo presidente curitibano Anfrisio Siqueira.
-Jacozinho diz que a Boca Maldita garantirá a liberdade de expressão de quantos tiverem algo a dizer. O compromisso da Boca é com a verdade e que maldito serão aqueles que repreenderem a entidade.
Quem desejar dizer alguma coisa, terá a guarida da Boca que defende o livre pensamento. Seja o que for. Mas digam só verdades.
Crítica do escritor
-O presidente Jacozinho sabe que algumas pessoas que moram no centro da cidade já se manifestaram contra a Boca. Pedindo inclusive a retirada do obelisco da entidade. Diz o presidente: ‘‘Um deles é o jornalista e escritor Domingos Pellegrini que não gosta de barulho e não gosta de ouvir o que as pessoas ali dizem. Se ele quiser sossego, que vá morar no cemitério...’’ Mas convidou Pellegrini para usar o obelisco e dizer suas verdades. Mesmo que sejam contra a Boca. A confraria é democrática.
-Quem frequenta a Boca Maldita? Muita gente: políticos, corretores, agiotas,
alguns intelectuais e também os fuxiqueiros. Alguém já disse que ali é um depósito de aposentados. Jacozinho não concorda. Ali vão pessoas que fazem a cidade ficar mais viva, são os homens que plantam a semente da Boca maldita.
Os políticos
-Os corneteiros do Londrina Esporte Clube também frequentam a Boca. Os deputados andavam sumidos. Como sempre. Agora estão reaparecendo. É época de eleição. O único deputado assíduo na Boca é Luis Carlos Hauly. Entre os vereadores, os sempre presentes são Moysés Leônidas e Célio Guergoletto. E o vice-prefeito Alex Canziani.
-É também o local preferido dos oficiais de Justiça, que vão à Boca tentar localizar os colarinhos-brancos. E ficam sempre sabendo de tudo. Os caras ali conhecem todo mundo, só não contam se não quiserem. Outro dia pegaram a mulher de um político que passava pelo calçadão. O oficial de Justiça tomou o carro dela, disse o novo presidente.
Leite e Trovão
-Sábado último, passava a komby de Francisco Leite Chaves, candidato a deputado federal, e alguém da Boca gritou: cadê os homens do Jacy Aguiar, para fazer a análise do Leite...
-Tem um cara, meio professor pardal, que sempre aparece na Boca para tomar café. Ele reclama do café, mas nunca paga. Alguém tem que pagar. Na semana passada, ele disse que está bolando uma indústria nova, incentivando o prefeito Antonio Belinati, mas que só ocuparia um funcionário: que terá que ser funileiro e astronauta. Perguntaram o que é? Ele respondeu sério: trata-se de uma indústria de primeiro mundo - de silencioso para trovão!
O Calçadão
-A Boca maldita apoia o projeto do prefeito Antonio Belinati que deseja revitalizar o Calçadão, que anda precisando de reparos. Em vários setores. A Boca sabe que o projeto está com o engenheiro Mário Stamm Junior, presidente do IPPUL. Que precisa agir! O Calçadão é o cartão devisitas de Londrina. O Rachid Zabian tem razão, lembra o presidente, em pedir apoio para a revitalização do local!
-Dos 25 cavalheiros de 81, alguns já faleceram e outros mudaram-se de Londrina. Já morreram: o ex-reitor José Carlos Pinotti, o ex-prefeito Antonio Fernandes Sobrinho, Alfredo Maricato (Bororó) e Geraldo Julio (Dinho). E outros estão na cidade, mas sumiram de lá. Jacozinho diz que um que faz muita falta é Darci Machado, atual diretor do telejornalismo da TV Londrina.
O médico Osman Ferraz Arruda também faz tempo que não aparece. O hoteleiro José Roberto Vezozzo já recebeu a comunicação de Jacozinho de que a entidade tem nova diretoria.
Milanez e mandato
-O presidente da Boca Maldita afirma que o jornalista João Milanez é figura obrigatória na entidade. E lembra que em 81, um capitão do Exército, que aqui esteve, gravou o discurso de João Milanez e sempre que está de baixo-astral ele põe a fita e ouve. E diz que dá muita risada e fica novo em folha. Jacozinho acha que Milanez deveria escrever livro de auto-ajuda como faz Lair Ribeiro, que ficou rico com isso. E pede que os jornalistas e radialistas frequentem a Boca Maldita de Londrina. É a maior fonte de informação da cidade. E seu mandato, vai até quando? Ele responde: até a morte! A não ser, que eu sofra um golpe político!


30 TONELADAS DE PEIXE
Não parece, mas é o que Londrina consome de peixe por mês: 30 mil quilos! Os números são oficiosos. A cidade tem sete peixarias. E não é conta de pescador mentiroso. Nelson Muliterno Pelegrino, da Peixaria Araguaia, está há 30 anos no ramo. Tem na filha Ligian uma grande auxiliar. Ela me conta que a sardinha, a piapara, o filé de merluza (argentina) e o filé de pescada são os campeões de vendas. O congro rosa vem do Chile. O haddock defumado vem da Escócia. A lagosta vem do Nordeste do Brasil. Há alguns anos, a Araguaia recebeu um atum pesando 760 quilos. Foi o maior que Londrina já viu.


O CROQUETE PAZZAROTTI
Trata-se de um costume do Natal e Ano Novo em Florença, Itália. Comer sempre o famoso croquete Pazzarotti, que é feito com batata e carne. Dona Eugenia, a nonna de Newton Sborgi, que no último dia 10 fez 82 anos, e a quem ele homenageou dando o nome à sua casa, ensinou sua mãe, dona Matilde, que na semana passada fez um pouco, atendendo a insistentes pedidos. Foi o maior sucesso. É um croquete bem artesanal, desses de deixar qualquer um pedindo mais. Tudo começou no restaurante dos pais da avó de Newton Sborgi, que tinham restaurante em Florença, entre Pontevecchio e a Praça da Senhoria.



Dorico da SilvaLuis Carlos Miguita: o que mata é a raiva!Doenças cardiovasculares causam 38% das mortes!
Josoé de CarvalhoAntonio Carlos Pazinatto: nada de gordura animal!
O número de mortes por doenças cardiovasculares no Brasil: 300 mil por ano, 820 por dia e 1,2 a cada dois minutos. Os dados são da Sociedade Brasileira de Cardiologia. Aqui em Londrina, as doenças cardiovasculares foram responsáveis por 38% das mortes no ano passado. Os dados são da ACESF. O médico Luis Carlos Miguita acha uma porcentagem bem elevada e lembra que o importante é prevenir-se contra tais doenças.
Os principais sintomas do infarto são: dor no centro do peito ou no tórax, que se espalha pelos ombros, braços e pescoço, falta de ar e náusea, suor e desmaio. Pode ser uma angina, como pode ser infarto. Corra para o hospital e chame o médico.
Alguns lembretes
Quando sentir seu peito queimando, não pense que é hernia de hiato ou um problema qualquer no esôfago. Você pode estar enfartando. Previna-se, portanto. Cuide da pressão. Faça pelo menos um check-up anual.
Evite café, álcool, frango com pele, cigarros, ovos, bacon, doces em excessos, carnes gordurosas e etc. Os enfartados e cardíacos devem dançar com tranquilidade.
Caminhar sempre, usar roupas e calçados confortáveis e procurar companhias agradáveis e conversas amenas. São os conselhos. E diz ainda Miguita: o trabalho não mata; o que faz mal é você trabalhar com raiva, odiando o serviço ou alguém que esteja por perto.
Você sabe quando o exercício está bom: quando não fica ofegante após alguns minutos. A doença é silenciosa. Você nunca sabe quando uma artéria sua está ficando entupida. Por isso, emagreça, saia da vida sedentária, cante, ouça música tranquilizante, tire algumas horas para você. Livre-se de quem o chateia, enche o saco e só lhe traz problemas e nervosismo.
Viagra e o coração
O Viagra é bom? É, faz uma verdadeira revolução contra o fantasma da impotência sexual. Agora, a pílula tem que ser prescrita por um cardiologista, para aqueles que já tiveram problemas com o coração. E quem não teve, que faça um check-up antes de usar. Seja qual for a idade.
Não tomar jamais Viagra quando estiver usando vasodilatadores do tipo Isordil, Sustrate, Monocordil e etc. Faça uma consulta. A agora famosa pílula azul faz baixar a pressão, dá calor, vermelhidão no rosto, dores de cabeça e pode matar por excesso de atividade física, pois dá vontade de praticar sexo.
E lembra o cardiologista Luis Carlos Miguita: o Viagra atual é para homens. Não adianta a mulher tomar. Não terá vantagem sexual alguma e - pelo contrário - sofrerá os efeitos colaterais que o remédio pode causar. Cardiovasculares, principalmente.
Antecedentes familiares
Já o também consagrado cirurgião vascular Antonio Carlos Pazinatto lembra que cada pessoa precisa verificar a sua antecedência familiar. Perguntar se alguém na família tem ou teve algum tipo de doença circulatória. O grande objetivo - lembra - é a prevenção da doença. Quanto mais cedo diagnosticar qualquer problema, melhor para todos.
A gordura animal
Pazinatto alerta para outro item fundamental: a gordura animal! E curiosamente, comenta que a carne de porco, só a carne, tem menos gordura interfibra do que a carne de vaca. Não coma torresmo, bacon, qualquer pedaço de toucinho e quando não resistir a uma linguiça assada ou frita, retire antes as partes gordurosas. Saboreie o seu churrasco dominical, mas sem gordura. Costela só a magra. Só coma a carne da costela. Ingerir a gordura é dar prova de que não está cuidando da saúde.
Evite as doenças
Lembra o médico Antonio Carlos Pazinatto: faça exercícios. Tire uma hora por dia para você. Dedique-se. Antes, peça orientação do seu médico. A angiopatia coronariana poderá te dar enfarte. As carótidas poderão ocasionar derrames e os problemas com as artérias das pernas trarão até a temida trombose, que volta e meia obriga alguém a ter a perna amputada. Cuidem-se, portanto!
Repetindo o conselho: fique ausente, distante mesmo da gordura animal. Use, para cozinhar, óleo de canola, de milho e de soja.
Vinho e azeite
Ele ainda aconselha que as pessoas tomem um copo de vinho tinto, seco, por dia, no almoço e no jantar. Gelado ou não, é antioxidante. E use nas saladas, o óleo de oliva extra-virgem. Não o virgem, nem o extra, mas o extra-virgem. Que é o azeite que sai da primeira passada quando moem os produtos das oliveiras. Mas nada de vinho em excesso. Como antidoenças, apenas um copo no almoço e outro no jantar. Ou apenas um por dia, se desejar. E tenha mais saúde!



Paulo WolfgangMarquinhos e seu violão durante visita à FOLHADistraindo os
vestibulandos
Nada como a boa música popular brasileira para distrair os vestibulandos. Quem estudou, estudou. Nestes dias de provas, que terminam amanhã, nada como esfriar a cabeça. No bar do Hotel Bourbon, a atração de ontem e de hoje foi Marquinhos (Luis Marcos Francisquini) que cantou com os estudantes, atendeu a pedidos e acompanhou até mesmo os mais desafinados. Tudo para que eles se sintam em casa, tranquilos para que façam boas provas. Marquinhos nasceu em Arapongas. Mora em Londrina há 37 anos. Violinista e cantor, aprendeu a tocar violão com o pai, Antonio Francisquini, que tocava viola, como a do Almir Sater. Com sete anos da idade Marquinhos já tocava. A primeira foi uma música country do Bob Joy. Aos 18 anos já cantava bossa nova e MPB. Hoje toca tudo, até acordeon. Aprendeu de ouvido. Na orquestra da UEL já tocou baixo acustivo. Marquinhos faz shows em casamentos, recepções, festas e se apresenta no Bourbon e no Betós Bar, aos sábados. Cinco músicas que gosta de cantar: Andanças, Tarde em Itapoã, Flor de Liz, O Bêbado e o Equilibrista e Nunca.
O violão elétrico da foto ele comprou de Osvaldo Renê, excelente cantor, e grande amigo dele. Marquinhos lembra que o CD de Renê ficou excelente.


Convite de Belinati
Arquivo PessoalA empresária Chieko Aoki, presidente da rede de hotéis Caesar Towers, recebeu convite do prefeito Antonio Belinati quando ela aqui esteve para os festejos da IMIN 90: a de construir um belo hotel em Londrina. Ela respondeu que gostou muito daqui, do potencial da região e vai estudar o assunto com carinho. Ontem, ao meio-dia, o jovem Antonio Carlos Belinati, estudante de engenharia da UEL, ajudou alguns vestibulandos de São Paulo a não perder o horário das provas: deu carona para quatro deles.

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