Circuito da gula

Em Minas Gerais, um evento gastronômico está movimentando Belo Horizonte: desde o dia 12 acontece o 5º Festival Comida di Buteco (www.comidadibuteco.com.br), que integra 31 bares da cidade. Os participantes apresentam os mais variados petiscos, com cuidadosa elaboração, do preparo aos nomes. Até 12 de maio serão indicados os vencedores nas categorias melhor comida, cerveja mais gelada, melhor atendimento e higiene. O badalado evento tem lotado os bares da capital mineira, que em maio sedia outro festival no gênero, voltado a restaurantes: o Belô Sabor 2004. Londrina, que é terra de festivais, bem que poderia abrigar um evento gastronômico.


Bom garfo

Instalado há pouco mais de um ano em Londrina, o restaurante árabe Ghada (Rua Bagatelli, 140 próximo ao Aeroporto) traz um cardápio com destaque para sanduíches e porções. Entre eles, o saboroso Chawarma (carne de boi picadinha com tempero árabe especial, enrolados em finíssima massa de pão sírio) e o quibe na chapa. O restaurante, que tem como chef a libanesa Ghada Obeid, funciona na entrada da casa da família, com parte das mesas ao ar livre. O proprietário Firas Obeid recebe os clientes com o tradicional narguilé (cachimbo turco com tubo longo e um recipiente de água perfumada por onde o fumo passa antes de ser sorvido). Ele destaca como especialidades da casa o arroz com carneiro (servido somente aos domingos, no almoço) e o café árabe. O Ghada abre de segunda a sábado, a partir das 18 horas.



Comida de botequim

Funcionando no Centro Comercial há mais de 40 anos, o bar Estoril comandado pelo português Lucílio Anacleto e sua mulher, dona Eire serve um delicioso bauru prensado no pão de forma. É o tradicional pão com mussarela, presunto e tomate, mas com um recheio farto e pão crocante. A cerveja gelada servida no boteco também atrai a clientela, que varia dos antigos moradores da galeria até grupos de artistas e produtores, que se reúnem durante a semana no final da tarde para bater-papo no balcão. O bar fica no Centro Comercial (Rua Piauí, 211).

Jackeline Seglin

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