Livros dão dicas para quem mora sozinho
PUBLICAÇÃO
sábado, 18 de fevereiro de 2006
Vera Fiori<br> Agência Estado 
Em resposta à música de Ataulfo Alves e Mário Lago, o espírito de Amélia, a rainha do lar, está de volta em livros que são verdadeiros manuais de sobrevivência para quem mora só. Tudo começou com dona Nenzinha Machado Salles, autora de ''Sebastiana Quebra-Galho'', ícone da auto-ajuda das líderes domésticas. Dando continuidade ao tema, a editora Record lançou dois novos títulos, ''Sebastiana Quebra o Galho da Mulher Independente'' e ''Sebastiana Quebra o Galho do Homem Solteiro, Divorciado, etc...''
No primeiro, estão reunidas dicas para descomplicar a vida das mulheres com dupla jornada de trabalho. A idéia, segundo o prefácio, é mostrar às workaholics que é possível se livrar de insetos ou usar uma furadeira sem precisar de um homem - zelador, marido, porteiro - por perto. O livro tem dicas de limpeza e recuperação de couros especiais, jóias, bijuterias; um capítulo só para manchas, e ainda truques de culinária que até parecem simpatia, como espetar um prego novo e limpo na batata com casca para que cozinhe depressa e por igual.
No livro dedicado aos rapazes, o bê-á-bá da cozinha, como fazer um arroz soltinho (adicionar uma colher de vinagre à água), dicas de conservação de alimentos, faxina, tinturaria e um capítulo ''sui generis'' batizado de saúde, higiene e beleza, com informações curiosas, como um chá de folhas de nogueira para cabelos brancos e uma fórmula caseira para branquear os dentes, que consiste em esfregar duas vezes por semana folhas de goiabeira ou folhas frescas de sálvia nos dentes amarelados.
Versão americana de ''Sebastiana'', outro best-seller é o ''Livro Definitivo de Dicas & Sugestões Domésticas'' (editora Marco Zero), de Cassandra Kent, autora de 20 publicações sobre o assunto. Com ilustrações do tipo passo-a-passo, o livro é dividido em limpeza da casa, remoção de manchas, roupas e lavagem por tipos de tecidos, cuidados e consertos, melhorias na casa, alimentos e bebidas, administrando a casa, saúde e segurança. São mais de 2 mil dicas para pintar a casa, fazer pequenos consertos e até planejar detalhadamente uma mudança para não ter dor de cabeça.
Homens na cozinha Curador de mostras em festivais de cinema e vídeo no Brasil, antes de mais nada, André Fischer é um ótimo mestre-cuca. Enquanto a maioria dos homens foge da cozinha, ele gosta de inventar pratos e receber os amigos, ponto de partida para o livro Sozinho na Cozinha (editora Jaboticaba). ''Para mim, fazer supermercado é uma terapia e, enquanto todo mundo reclama de ter feira na porta de casa, eu adoro'', diverte-se. O livro tem mais de 200 receitas rápidas e de fácil preparo. ''Como fui adepto da cozinha macrobiótica por 18 anos, sou seletivo na escolha dos alimentos e procuro passar essa idéia de comer com qualidade.''
Divertidos e com toque de humor são os capítulos dedicados ao café-da-manhã e às bebidas, nos quais conta a história de alguns clássicos da coquetelaria. ''O livro tem participações especiais, como o cartunista Adão Iturrusgarai, o cineasta Clóvis Vieira e os estilistas Lorenzo Merlino e Carlos Tufvesson.'' Fã de saladas incrementadas, André está animado com sua estréia na área da gastronomia e pensa até em escrever um segundo livro inspirado na viagem recente que fez à África do Sul, ''uma festa de cores e sabores''.
Tempero londrino - ''Velhos amigos, velhas maneiras, velhos livros e velhos vinhos'', a máxima do escritor Oliver Goldsmith cai como uma luva para Beth Lima, autora do livro ''Como Arrumar a Casa'', da editora Record. Com uma pitada de ironia, ela já vai logo avisando ao leitor que o minimalismo e o design em série não são a praia dela. ''Sou 100% vintage e fico entediada com o moderno. Por que as toalhas sumiram das casas?'', brada, indignada, rebelando-se contra os ambientes pouco aconchegantes que tem visto nas casas brasileiras. Em tempos de globalização, continua, os pequenos detalhes são mais preciosos do que as cópias de designers famosos.
Há 20 anos como correspondente da ''TV Globo'' em Londres, Beth costura com elegância e fino senso de humor temas como moda, estilo de vida, comportamento, arte e monarquia. No fim dos anos 90, passou a se dedicar à decoração de interiores. Gostou tanto que participou da Casa Cor Rio no ano passado, onde montou uma cozinha retrô, usando cerâmica, ventilador de teto, vidros coloridos e até um relógio dos anos 50.
Em ''Como Arrumar a Casa'', ela entremeia dicas de decoração, truques domésticos e memórias da casa dos pais em Minas com curiosidades dos chiques históricos, como Coco Chanel, que usava ramos de trigo nos arranjos florais para atrair fortuna; Maria Antonieta, a primeira a usar escrivaninha no quarto de dormir, ou Winston Churchill, que despachava imerso em uma banheira na sua mansão.
Dona Xepa moderninha - Chris Campos, jornalista e boleira de mão cheia, não entende como alguém pode achar a própria casa um filme de terror , ou seja, um lugar só para dormir e olhe lá. Sem dar bola para os preconceitos que rondam o tema, ela assume com criatividade o seu lado Amélia no site e no livro que levam o nome ''Casa da Chris'', editora Record. Com texto saboroso, a autora destrincha desde os dilemas de quem vai montar uma casa - como escolher os móveis, de que cor pintar as paredes, como misturar épocas e estilos - à organização das compras do supermercado dentro do carrinho.
Criada em família grande, Chris acha que a casa é um lugar gostoso, onde se recebe pessoas queridas. Sua idéia ao escrever o livro foi inspirar as pessoas a incrementarem o lar doce lar, seja com uma iluminação gostosa, almofadas fofinhas, flores frescas, toques de feng shui, enfim, criando uma decoração aconchegante sem ser ostensiva.


