Mas indispensáveis mesmo no dia-a-dia típico do muniquense são os ''biergartens'', literalmente jardins para tomar cerveja. Seguindo a tradição, quando houver uma placa com a inscrição ''selbstbedienung'' (auto-serviço), você pode levar sua própria comida para degustar ali. Sim, desde a época de Ludwig I, que criou a regra pela qual somente cerveja seria vendida nesses locais. Os moradores de Munique também adoram pegar um pretzel tamanho família, passar patê e degustá-lo entre bons goles.
A Seehaus (Casa do Lago), que fica no Englischer Garten (Jardim Inglês), segue a determinação real e é fantástica para um dia ensolarado. Ainda no parque, há o do Chinesischer Turm (Torre Chinesa). Na condição de turista, certifique-se antes se pode levar seus comes (e comprar seus bebes). Senão, experimente os quitutes do cardápio.
E falando em hábitos locais, caso você acredite que os bávaros mais velhos usam aquelas canecas tampadas por higiene, saiba o real motivo. Se a tampa estiver levantada, o garçom adianta o serviço: é hora de servir mais cerveja ao sedento cliente.

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