Filho do empresário Eriberto Monteiro, que cuidava da carreira de Regina Duarte, Eriberto começou a estudar Teatro aos 17 anos. A sugestão veio da família, para que o menino tímido se soltasse um pouco mais. Só que o ator garante que já sentia vontade de experimentar as artes cênicas em função de seu ídolo Jim Morrison. ''Sempre o vi como um grande intérprete. E foi na época em que meu pai produzia a peça 'A Vida É Sonho', com a Regina. Trabalhei como contrarregra e fui fisgado principalmente pelo contato com o Gabriel Villela, que dirigia o espetáculo'', lembra Eriberto, que se formou em Artes Dramáticas e também em Administração.
A estreia na tevê aconteceu em 1996, na CNT. Eriberto protagonizou a novela bíblica ''Antônio dos Milagres'', produzida pela Associação do Senhor Jesus, que contava a história de Santo Antônio. Depois, no ano seguinte, viveu o extraterrestre João na novela ''O Amor Está no Ar'', já na Globo. Mas a passagem pela emissora foi rápida, já que logo assinou contrato com a Band e a Record para integrar o elenco das novelas ''Serras Azuis'' e ''Marcas da Paixão'', respectivamente. Só em 2004 voltou à Globo, desta vez com o autor Benedito Ruy Barbosa, no ''remake'' de ''Cabocla''. De lá para cá, os dois já trabalharam juntos também em outras duas adaptações: de ''Sinhá Moça'' e ''Paraíso''. ''Temos uma relação de amizade mesmo. Mantemos sempre contato e espero poder trabalhar com ele muitas outras vezes'', derrete-se.

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