‘‘As mulheres nos impressionamos com homens entendidos em comida. Isso acontece ao contrário para as mulheres. Um homem que cozinha é sexy, a mulher não, talvez por que recorda demasiado o arquétipo doméstico. Eu jamais admito que sei cozinhar.....’’(Trecho do livro ‘‘Afrodite’’, de Isabel Allende).
Concordo com a autora citada mas já me diz a experiência que resulta bastante fatigante recolher a bagunça que esses chefs de improviso costumam fazer. Homens que gostam de cozinhar são encantadores, deveriam aprender a não fazer tanta sujeira, aí seriam perfeitos! Os melhores cozinheiros são homens porque desenvolvem criatividade especial, não tem medo de experimentar, são ousados nos temperos, tem prazer no chiado do azeite e gostam muito de conversar. Quer por um homem para cozinhar? Coloque um liquidificador em suas mãos e deixe no jeito os seguintes ingredientes:
Pasta Verde
1 maço inteiro de cheiro-verde picado miúdo; 1 pote de maionese; 1 dente de alho; 1 colher de sopa de suco de limão; Sal a gosto; 4 grãos de pimenta-do-reino verde ou branca; 1 colher de azeite de oliva
Bata tudo no liquifificador, espalhe sobre os bifes (ou filés de peixe) previamente marinados, e..sejam felizes. Ah! Sujou, lavou. Faça-o lavar o liquidificador, assim ele aprende que nem tudo são amores e aromas na cozinha.
Maria de Los Angeles

mockup