Da Redação
Quem gosta de frio e não quer sair do País, pode aproveitar as férias de julho para conhecer o sul de Santa Catarina e o Rio Grande do Sul. Os amantes de temperaturas baixas, paisagens, cultura e arquitetura européias com fortes características alemãs e nítida influência italiana não vão se decepcionar. O roteiro não é novidade. Anualmente, nessa época do ano, milhares de turistas visitam Gramado e Canela (RS), vedetes consagradas deste pedaço sub-tropical de um Brasil tropical. Eles chegam atraídos pela cultura, beleza natural da região serrana e, com certeza, sempre carregando a esperança de presenciar nevadas, ainda raras mas não incomuns na região.
Vales, parques, lagos e cascatas. Gramado está localizada a 133 quilômetros de Porto Alegre, seus jardins amplos, bem cuidados e repletos de muitas variedades de flores fazem de qualquer caminhada no pequeno centro, um passeio encantador. O Lago Negro, construído artificialmente em 1940, é uma ótima opção para passar um dia tranquilo, seja num pedalinho por suas águas calmas ou simplesmente aproveitando da paz do lugar, cercado de flores e pinheiros.
Outros passeios interessantes são a Vila Planalto, o Parque Knor e as cascatas Véu de Noiva, da Morte e dos Narcisos. Depois das caminhadas ecológicas ou cavalgadas, nada melhor que repor as energias nos cafés coloniais especializados em uma variedade de doces, pães e bolos que são de ‘‘enlouquecer’’ qualquer um. Se não estiver preocupado com a silhueta ou colesterol, as chocolaterias merecem mais que uma visita. A qualidade e variedade de chocolates de Gramado são referência nacional.
Distante apenas 6 quilômetros de Gramado, Canela complementa toda a beleza natural e gastronomia especial com casas antigas e uma Catedral de Pedra, seu maior orgulho. O Castelinho, uma das residências mais antigas da cidade, foi construído em estilo bávaro. Além da beleza de suas linhas, a construção tem como curiosidade o fato de não terem sido usados pregos. Suas partes de madeira foram montadas através de perfeito encaixe.
Na torre de 65 metros de altura da Catedral de Pedra, construída em 1953 em estilo gótico britânico, está o Carrilhão da Independência, com seus 12 sinos. Os amantes da ecologia não devem perder a oportunidade de ir até a Ferradura, a cinco quilômetros do Parque do Caracol. De lá é possível ver o rio Santa Cruz. Ainda em Canela, inclua no roteiro o Parque Nacional dos Aparados da Serra e o Morro Bela Vista, com seus 860 metros de altura.
Quem gosta de esportes radicais também pode se encontrar em Canela. Ela concentra as melhores opções de rafting (canoagem por corredeiras), tanto para iniciantes quanto para experts. O Parque das Sequóias é indicado para o canyoning - descida com auxílio de cordas, no meio de uma queda de água ou cahoeira. Na cidade, pode-se ainda praticar asa delta e paraglider a partir do Morro Pelado.Beleza natural e gastronomia são os principais atrativos das duas cidades já consagradas como destinos de inverno no Sul do Brasil
Arquivo FolhaEM GRAMADOO Lago Negro foi criado artificialmente em 1940: águas calmas e bosque de pinheirosArquivo FolhaCatedral de Pedra, em Canela

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