A batata é um prato universal e com recheios variados vira uma especialidade para quem a transforma no carro-chefe da cozinha. Este é o caso do restaurante Malu Malu, onde a batata é quem manda. No restaurante, instalado há pouco mais de um mês na cidade, ela aparece com trinta recheios diferentes que vão dos tradicionais, à base de queijo e presunto, aos mais sofisticados como o de bacalhau. Neste novo espaço gastronômico, as batatas recheadas são diferentes daquelas servidas em sua própria casca. Cortadas em tiras e preparadas em pequenas frigideiras, elas ganham recheio em pleno cozimento e podem ser apreciadas em treze receitas diferentes. Para quem adora o sabor do nordeste, a de carne seca é boa pedida. Para quem navega em outros mares, a de camarão pode ser a melhor sugestão.
Mas no Malu Malu, as batatas não ''vivem'' sozinhas, podem ser precedidas de entradas como a Terrine de Beringela ou a Salsa Caprese, com mussarela de búfala, creme de gorgonzola, tomate seco e manjericão. E para quem não dispensa a salada, há várias opções com uma curisiodade: são batizadas com nomes femininos, em homenagem às mulheres da família da chef Malu, e vem sempre com muitas folhas, além de ingredientes especiais que vão das castanhas à manga fatiada. A partir do dia 11, o restaurante também vai servir caldinhos de frutos do mar ou champignon. Outra novidade é que passa a atender para o almoço, a partir das 11 horas, e vai inaugurar o delivery. Isso mesmo, um serviço de entrega para quem quer comer batatas na frente do DVD. O Malu Malu ainda tem música ao vivo, às sextas e sábados, com menu à base de jazz ou blues.

Serviço:
Restaurante Malu Malu (Av.Higienópolis, 2530). Especialidade: batatas recheadas com preços que variam entre R$ 6,50 a 18,90. Aberto de terça a domingo a partir das 18 horas. A partir do dia 11, aberto também para o almoço e com atendimento delivery pelo telefone (43) 3356-1020.

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