Ela é a mais popular das frutas. Amarelinha, atraente e saborosa, a banana inspira não só a gula como expressões que comprovam sua versatilidade para resumir estados de espírito e comportamentos. Nada como ''dar uma banana'' para quem nos magoou e não merece consideração e afeto. De preferência, a frase deve ser acompanhada do gesto típico para deixar bem claro nosso desagrado. ''Vender a preço de banana'' também é expressão comum para designar aquilo que é muito barato e ''escorregar na casca de banana'' tem a ver com situações que nos pegam de surpresa, causando erros que não conseguimos evitar.
A banana tem sua origem na Índia e os árabes se encarregaram de trazê-la ao Ocidente porque a consideravam muito boa para ser consumida em viagens. Tanto assim, que a palavra banana vem do árabe ''banan'' que significa dedo. Mas foi o missionário Tomás de Bulanga que, no século 16, trouxe rizomas da fruta para as Canárias de onde as mudas se espalharam pelo Caribe e as Américas. Mais tarde, a disputa acirrada entre os comerciantes deu origem à expressão ''repúblicas de bananas'', resumindo, a grosso modo, os embates nos países ''sem importância''.
Carmem Miranda mostrava a fartura e a irreverência do Brasil no exterior usando abacaxis e bananas para compor figurinos. A fruta também inspirou receitas saborosas como a ''banana split'', sobremesa preferida de nove entre dez adolescentes, nos anos 60 e, décadas mais tarde, o cartunista Angeli aproveitou seu nome para batizar a tira Chiclete com Banana, cativando para sempre os leitores dos quadrinhos.
Em homenagem a essa ''prima pobre'' das frutas nobres como a pêra e a maçã, damos a seguir uma receita fácil e gostosa, lembrando suas propriedades nutritivas através dos versos da marchinha carnavalesca de Braguinha que já, já vai voltar à boca do povo: ''Banana menina tem vitamina, banana engorda e faz crescer''.

Banana saborosa
(para microondas)
4 bananas nanicas/ 4 tangerinas/ 8 colheres de sopa de suco de tangerina/ 4 colheres de sopa de rum/ 1 xícara de uvas passas.

Modo de Fazer
Coloque as passas no rum para curtir, reserve. Corte as bananas ao meio e depois pela metade. Retire as sementes e fiapos dos gomos das tangerinas. Junte as bananas, as tangerinas, o suco e as uvas passas e leve ao microondas em potência alta por dois minutos, até as bananas ficarem macias. Deixe descansar por um minuto. Depois de frias, sirva com iogurte natural gelado ou com um fio de mel.

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