Alexandre Sanches
Especial para a Folha
Responsável pela elaboração de mais de 80% do champanha brasileiro (vinho espumante) e de 60% dos vinhos finos nacionais, o município de Garibaldi – colonizado por italianos ainda no final do século passado – conserva aspectos culturais deixados pelos colonizadores europeus.
A cidade integra a Rota do Vinho de Bento Gonçalves. Em Garibaldi, como em toda a região, a maioria das vinícolas abre suas portas para os visitantes, que podem percorrer sus cantinas, os locais onde produzem os vinhos, conhaques, sucos de uva e a graspa (aguardente feita de uva). A produção anual de espumante está na casa de 1,5 milhões de litros, com empresas renomadas nacionalmente.
Há vários atrativos em Garibaldi, como por exemplo a Igreja Matriz em estilo gótico, inaugurada em 1924. Mas o que mais chama a atenção é a estação de esqui, instalada na rodovia RS-470. A pista tem 350 metros e um tobogã com 280 metros, teleférico, restaurante, artesanato e cabanas de hospedagem.
Na cidade, o Hotel Casacurta também é uma atração à parte, tanto pela sua arquitetura quanto pelas instalações luxuosas. A história do hotel e da família que o administra se confundem com a história de Garibaldi.
Em 1870 a família Casacurta chega à antiga colônia Conde D’Eu (atual Garibaldi). Em seguida ela instalou o primeiro hotel de toda a região colonial italiana, o primeiro Hotel Casacurta, que possuia somente sete acomodações. Uma das descendentes, Enedina, casou-se com Antônio Angelo Carraro, respeitado hoteleiro de Porto Alegre. Em 1951 começaram a construir o novo Hotel Casacurta, com arquitetura inspirada nos castelos franceses do Vale do Loire. O prédio foi inaugurado em 1953.
Recentemente, buscando dar continuidade a uma tradição familiar de mais de 100 anos, houve a ampliação do prédio, porém, sem perder as características de elegância e exclusividades que agradam os clientes. Cada um dos 29 apartamentos e duas suítes tem uma decoração personalizada, não sendo repetida em nenhum cômodo. Porém, todos possuem o conforto necessário para um hotel de luxo, além da calefação central que no inverno mantém o ambiente interno numa temperatura agradável.
Também há um restaurante de cozinha italiana e internacional, bar e room-service, sala de leitura, lareira, sala de jogos e play ground. Nos últimos meses, uma das vinícolas do município tem realizado cursos de degustação de espumantes, incluindo visitas as empresas, conhecendo todo o processo de produção.

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