A bela Garopaba, em Santa Catarina, já está pronta para a 7ª Açor-Festa da Cultura Açoriana, uma das maiores do gênero no País. Começa na próxima quinta-feira, dia 22, com a procissão de Corpus Christi; o encerramento será no domingo, dia 25. O evento foi idealizado em 1994, pelo Núcleo de Estudos Açorianos (NEA) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). É realizado graças a uma parceria entre várias prefeituras, universidades e fundações culturais, sob a coordenação do NEA e Santur - órgão oficial de turismo do Estado de Santa Catarina.
A 7ª Açor contará com grupos folclóricos e estandes das localidades de Araquari, Balneário Camboriú, Biguaçu, Bombinhas, Camboriú, Capivari de Baixo, Criciúma, Florianópolis, Garopaba, Governador Celso Ramos, Içara, Imaruí, Imbituba, Itajaí, Itapema, Itapoá, Jaguaruna, Navegantes, Paulo Lopes, Penha, Porto Belo, São Francisco do Sul, São João Batista, São José, Palhoça, Sombrio, Tijucas e Tubarão.
Um dos principais momentos do encontro é o cortejo imperial, tradição secular herdada dos colonizadores açorianos que começaram a desembarcar em Santa Catarina em 1748. O cortejo, criado na Idade Média, tinha como ponto alto o momento em que a rainha Izabel (1270-1336) transferia, de forma simbólica, os poderes reais a uma pessoa do povo. Isso acontecia em meio aos festejos do Espírito Santo, e durava três dias. E o cortejo era realizado no dia da coroação do plebeu.
A festa realizada, este ano, em Garopaba (o evento é itinerante) tem exatamente o intuito de preservar as tradições deixadas pelos colonizadores açorianos. É um momento de muita alegria e confraternização, como shows folclóricos e musicais, mostras de artesanato, bailes, etc...
A gastronomia é um capítulo à parte nas Festas da Cultura Açoriana. Os pratos são bem variados e incluem abóbora cozida e ensopada, carne seca desfiada, linguiça frita, pirão, mandioca cozida, arroz, banana cozida, cuscuz, biju, peixes e frutos do mar, servidos também como petisco. Para acompanhar, licores ou quentão. Depois de uma boa refeição, a sobremesa pode ser o tradicional puxa-puxa, pé-de-moleque, paçoca, amendoim torrado, entre outras delícias.
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