Empreendedores aguardam regulamentação
As regras que deverão nortear o comércio de alimentos por meio dos food trucks foram tema de reunião pública conjunta das comissões de Desenvolvimento Econômico e de Seguridade Social da Câmara de Vereadores realizada na última quarta-feira. O Projeto de Lei 156/2014, de autoria do vereador Roque Neto (PR), foi discutido com representantes da Companhia Municipal de Trânsito e Urbanização (CMTU), Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), empreendedores que já trabalham com esta modalidade de comércio em Londrina e vereadores.
Para a CMTU, as maiores preocupações no momento dizem respeito às normas para transporte de botijões de gás; existência de extintores de incêndio; segurança alimentar; comercialização de bebidas alcoólicas; critérios para determinação dos pontos onde os Food Trucks serão instalados; disposição de mesas e cadeiras, de forma a oferecer acessibilidade; e o respeito ao Código de Posturas do município.
Já os proprietários de Food Trucks informaram que as principais reivindicações são poder trabalhar como empresa (atualmente são emitidas licenças apenas a pessoas físicas, o que impossibilita a contratação de funcionários), poder trabalhar em diferentes locais e ser amparados por legislação específica. "Estamos tentando nos organizar em torno de uma associação", afirmou o sushiman Henrique Kuwano.
Como muitas questões levantadas na reunião ainda não estão contempladas no projeto, será preparado um terceiro substitutivo ao texto e uma nova reunião pública deverá ser agendada. (M.T.)





