Se depender de Olivier Lapidus, o próximo verão europeu promete vestidos em fibra de cenoura, de margaritas (moluscos que produzem pérolas) ou de romeiras. No domingo, o estilista apresentou em Paris seus primeiros modelos ecologicamente corretos nos desfiles de sua coleção de alta costura para a primavera-verão de 1997.
Depois da máquina de colar (em substituição à de costura) e do vestido acumulador de energia solar, o estilista dá continuidade à sua criação de novas matérias-primas, eficazmente assessorado pelo Instituto francês de Pesquisa Agronômica e pelo Centro Francês para a Energia Atômica.
O resultado desta cooperação é exemplificado em quatro tecidos de base - o linho, a seda, o algodão e a lã - aos quais foram adicionadas quantidades diferentes de fibras de frutas, flores, verduras, cereias e até mesmo algas. Na pesquisa das algas, o estilista pediu a colaboração da sociedade francesa de pequisas marítimas, a Ifremer, em sua seção do litoral da Bretanha (Oeste da França).

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