Montanha-russa, algodão-doce, balões coloridos e muito mais fazem parte das atrações dirigidas às crianças na 52 ExpoLondrina. Também valorizando o seu potencial didático, a feira dedica parte da sua mostra aos pequenos, que dependem de pais atentos e pacientes para aprenderem a apreciar o outro lado da maior feira agroindustrial da América Latina, indo além apenas de um passeio de diversão. As escolas normalmente programam visitas didáticas ao Parque Ney Braga e os alunos do segundo ao nono ano do fundamental 1 adoram a dobradinha ''diversão e aprendizado'' em um único lugar. Para este ano, cerca de 260 escolas já reservaram o seu passeio didático, totalizando quase 27 mil alunos.

Um das atrações mais tradicionais da feira é Via Rural Fazendinha, que este ano contempla 25 unidades didáticas expositivas, distribuídas em 11 mil metros quadrados do Parque de Exposições.

O objetivo é mostrar em detalhes as oportunidades de empreendimentos das famílias que lidam com a produção agropecuária. Em sua 19 edição, o tema é ''Renda e qualidade de vida para quem produz e saúde para quem consome''.

Logo no início do trajeto, um aroma agradável de café torrado já chama a atenção. No estande do Instituto Paranaense de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater), um torrador de amostras de grãos deve chamar a atenção das crianças. Explicações sobre os diversos tipos de grãos e de bebida (há o café de bebida dura, mole, apenas mole...) valem a pena ser conferidas.

Se o engenheiro agrônomo Ildefonso José Hass estiver por lá, não perca a oportunidade de saber um pouco mais sobre o fascinante mundo da produção de café, tão importante para o desenvolvimento da nossa região.

Ele também é responsável pela degustação de cafés e com um paladar e olfato apurados consegue distinguir as peculiaridades do café, como grãos fermentados, traços de mofo e terra e até a presença de coliformes fecais.

''As pessoas devem evitar o café de torra forte associado a uma adição exagerada de açúcar, porque às vezes isso mascara a baixa qualidade do grão, o que pode até causar problemas de saúde, como gastrite e dor de cabeça'', explica Hass. Sobre a forma de cultivo e secagem, ele é taxativo: ''café gosta de carinho''.

Leia matéria completa de Ana Paula Nascimento, em conteúdo exclusivo para assinantes.

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