Primeiro elas queimaram os sutiãs e depois, pouco a pouco, foram conquistando lugares importantes muito além dos domínios do lar doce lar. O que não significa que as prendas domésticas foram deixadas de lado. Mas hoje, ser ‘‘piloto de fogão’’, também tem toques de modernidade.
Se antes um recheado caderno de receitas da família era imprescindível para o enxoval da mocinha casadoira, hoje, um computador conectado à Internet resolve a situação. Não, os computadores ainda não cozinham sozinhos, mas trazem as mais variadas receitas, da entrada à sobremesa.
Sites como o Cybercook e Nestlé vão além e também oferecem serviços de armazenamento de receitas. No Cookbook e no Livro Virtual de Receitas, o chef internauta pode arquivar as receitas preferidas, testadas e aprovadas. É só se cadastrar e não esquecer a senha (pense em algo saboroso).
E quem não perde os programas culinários da televisão, mas não consegue copiar todos os ingredientes, também vai achar na Internet a solução para o prato do dia. As receitas que o francês Olivier Anquier prepara no Diário de Olivier (GNT) estão todas no site pessoal do apresentador, um especialista em pães.
Com receitas testadas e aprovadas pela equipe da chef Rita Lobo, o site Panelinha não tem um caderno virtual, mas compensa com muitas dicas – para iniciantes ou profissionais. E para quem vive de dieta, os endereços virtuais também trazem uma seção de delícias de baixas calorias. Mas como hoje é o Dia Internacional da Mulher, as calorias estão liberadas.

Receitas

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